レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11時30分の店着で行列は3名。10分程待って店内へ入り、ラーメンプラ券をカウンターへ。スープはかえしが効いていますが、しっかりと豚出汁が出結構濃いめです。表面に脂の層が確認出来ますが、意外にマイルド。自家製麺の麺は、平打ち極太ですが二郎系としてはやや細めです。やや柔らかめな茹で加減ですが、このスープには合っていますね！モチモチとした歯ごたえで、スープの吸い込みも良くて旨いです。もうひとつの特徴が、豚。増したわけでは有りませんが、大きな塊が2つと端豚で凄いボリュームです。脂身は少な目でしっかりと味が染みています。柔らか過ぎないのも美味しいです！かなりのボリュームでしたが完食です。ご馳走様でした。
５５６
ココペリ
ノリダー
satoru
田畑 公崇
11時30分の店着で行列は3名。
10分程待って店内へ入り、ラーメンプラ券をカウンターへ。
スープはかえしが効いていますが、しっかりと豚出汁が出結構濃いめです。
表面に脂の層が確認出来ますが、意外にマイルド。
自家製麺の麺は、平打ち極太ですが二郎系としてはやや細めです。
やや柔らかめな茹で加減ですが、このスープには合っていますね！
モチモチとした歯ごたえで、スープの吸い込みも良くて旨いです。
もうひとつの特徴が、豚。増したわけでは有りませんが、
大きな塊が2つと端豚で凄いボリュームです。
脂身は少な目でしっかりと味が染みています。
柔らか過ぎないのも美味しいです！
かなりのボリュームでしたが完食です。
ご馳走様でした。