地元ラーメン行脚その１０４
２０日１５時頃訪問、先客１
先週は福島でのラー食は失敗ｗ
で、そろそろラーメンが恋しくなってきまして調理麺の気分だったので、古くからあるコチラに
登録もかねての初訪問です。
この日は味噌かサンマー麺の気分だったのですが味噌はなく、サンマー麺の記載もなかったのですが
サンマーメンっぽい掲題の品をチョイスし待つこと５分ほどで提供となりました。
見た目でトロミのあるスープですからサンマー麺なのでしょう、餡は後のせタイプではなく全体に
トロミが付いたやつで、やや化調が強くカエシ自体の効きは弱めですがまずまずの印象です。
麺は中華麺の中でも結構細めの縮れタイプでゆで加減は柔めではあるけど意外に、こういう方が
あうんですよねぇ～麺量は標準的かな？
具材は、モヤシ、玉ねぎ、人参、ピーマン、小松菜、たけのこ、豚こまと結構バラエティ豊かで
嬉しいところですし、やっぱピーマンがいい仕事してくれてます。
途中で、ラー油を投入し完食、完飲となりましたが久しぶりの調理麺でしたが、この寒さの中では
このトロミはありがたいですねぇ～
ごちそうさまでした！