Item: ラの壱 瀬戸店
Rating: 68
Author: 激食ラーメン部 会長

68点

久々にやってきた。テーブルの小壺に入った“ピリ辛もやし”と“ピリ辛高菜”が食べたくなったからだ。注文は未食のこのメニュー。ま、正直ラーメンは何でもいいんだけど。さて、スープを一口、ベースは豚骨なのでまろやかさは感じるが、肝心の味噌の存在はあまり大きくなくちょっと退屈。季節限定で冬の時期は『みそとんこつ』がメニューにあり以前に食べたことがあるが、今回のメニューとの大きな違いは、ピリ辛味噌に起因する“辛さ”だ。その他の違いはよくわからない。具が違うくらいかな。麺は中太ストレート。スープの持ち上げは十分。いつものごとく、“ピリ辛もやし”と“ピリ辛高菜”をたっぷりとスープに入れて、汁まで完食。200円アップでチャーシュー入りにしたが、なんじゃ、この薄っぺらなチャーシューは！これは減点だ。う～ん、ラーメン自体の満足度はイマイチだな。