ん～、、、時間配分間違えたか？
飲み会までまだまだ時間アリ。

んぢゃ、超～久々に “仁鍛” 行っとけｗ

って店先についたらば、店名が変わってたよ。いつ変わったん？
そういや前来た時はまだピーコックも立替前で旧建屋が解体中だったなぁ～。。。
月日の流れを感じるのであった。


つぅことで店先のベンチにてしばし待つ。
かなり入替製チックで待たされたな。

隣のねぇちゃんなんか、一時間待たされた、先に注文聞いてても意味ないんだっちゅーの ♡ っと挑発してきたｗ


まぁいい。
頂こう。

つけ汁はサラリとしたタイプ。魚粉が無造作に散らばってて美しくないビジュアル。
（画図等、もちっと何とかすればいいのに。）
給水機に昼は中濃、夜は特濃とか書いてあったが、、、中濃ですらないんちゃう？
豚ベースもお魚強し、ちゃんと甘味もあり。
ただ、臭み消し？生姜なカホリが結構チラミしててね。

個人的に生姜は要らない派なので、奥の方で下支えするくらいならいいけど、前に前にくるタイプはちょっち苦手意識。

つけ汁内は結構具諾さん。
チャーがブツ切りチックにゴロゴロと。
脂身が脱脂効いてないけども、この位の大きさなら何とか旨く喰える感。
メンマは数本混入、存在感じる前に居なくなる。
ナルトはかわいいし。
うっすい海苔も一枚。

麺はカイカローやったけ？っと思ぅたらＲＤＢの店舗情報には自家製麺って書いてあるね。
あつ盛りにしたのでホッカホカのモッチモチ。
特に麺の主張はここでは響いて来なかったが、つけ汁もニュートラル（？）やったので、バランスは取れてるかもね。


スープ割り。
スンゲー、アッサリ。
カツヲ出汁 90％ってカンジ。薄すぎぢゃ？
柚子皮入れるか聞かれたので、願ったら一片見切れてた。
柚子風味がいいね～♪

六は柚子のなんちゃって粉だったりしたから（曖昧な記憶だけどｗ）、ホンマモンは嬉しいね。


つぅことで、久々の “仁鍛” なくり山。
過去レビュー見たら 100採点にセレクトしてやんの。
ついでに過去とほぼ同じ感想ぢゃん。
変わったのは味玉半個載ってたのが載らなくなったくらいか？

ごっそさ～ん。
今度は中華そばでも狙ってみよう。


【連食特別加点】+5



でもって、、、
まだまだ飲み会には時間があるので、近所の銭湯でひとッ風呂浴びて汗流してから会場の “pigstar。” へ突撃ｗ
何だかんだで楽しんで、ラストにインパクトある限定麺を頂き、店主のセンスを垣間見ることが出来た。
楽しかったなぁ～♪


この日はちょっちダイエッターとして喰い過ぎだったかな。
猛省。。