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コメント
こんばんは。
居酒屋のラーメンって、稀にすんごい（旨い）のが出てきますよね！
その出逢いを楽しみにして、居酒屋のメニューにラーメンを見つけると、
友達とシェアして食べるんですが、その度に裏切られていますｗ
でも、此方の一杯は、なかなか良さそうですね～♪
ちなみに、我が家の鍋の〆は決まってうどんです･･･。
たまにはラーメンにしようよ！と提案するんですが、却下の日々が続いています。。。（´д｀；
おさっても | 2013年1月22日 21:16himaさん こんばんは！
野菜たっぷりの白味噌ラーメンですね！ うまそ～
鍋の翌朝は「雑炊」ですか。アリですね！
ヨコべー | 2013年1月22日 21:20こんばんは！
なるほど、麺の一切れ一切れ大事に食べてるわけですね。
でも○谷園の煮込みラーメン。スープはいいけど麺が一緒でなんか辛そうですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月22日 22:32こんばんは。
お！今日食べた味噌らーめんは白味噌でしたよ。
甘さに少しやられましたが。
○谷園は食べたこと無いんで、今度鍋の時に挑戦してみたいです。
kamepi- | 2013年1月22日 23:10おはようございます。
いい感じみたいですが、確かにライスは半ライスサービスが嬉しいですね。
野菜類は非常に頼もしい感じがいたしますね。
忍者信 | 2013年1月23日 07:36どもです！
ここは平日クライアントとの打ち合わせ及び
休日にちょいちょい通りがかるので
そのうちと思ってますが、今週末の飲み会この近辺で〆にもってこようかしら(^^)
YMK | 2013年1月23日 08:06こんにちは。
居酒屋のラーメンってあまり食べたこと無いです。
なぜかって言うと、お酒が主なので手がでません。
でも焼きそばならツマミで食べるんだよな～
ayashi | 2013年1月23日 08:23コメントありがとうございます。
おさってもさん、
居酒屋のシホンながら、ココは店舗も別々の専門店です。
なかなかイケてますよ。高めですが。。
うどんでシメですか、、、、
ラーメンの日が来るとイイですね。。
ヨコべーさん、
雑炊、アリですよ！
時々はカレーにしたり、トマトにしたり、、、
今週はどっちにしようかしらん。。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、
ドキッ！！
そうなんですよね、、アレコレあっても麺は全部同じ。。。
ソコが煮込みラーメンの弱点ではあります。
kamepi-さん、
白味噌は、甘さとの戦いになるケースが多いですよね。
ヒドい店になると、砂糖まで入れちゃう。。。
いくら味噌中毒でも、さすがにソレはウップです。
hima | 2013年1月23日 19:50忍者信さん、
そうですよ！
せめて、半ライスくらいはタダでつけてくれれば。。。
そうすれば、ラーメンももっとウマく感じるでしょうに。。
YMKさん、
ぜひとも、シメに使ってくださいな！
前店同様、なかなかアナドリがたいラーメンだと思います。
量は不満ながら、シメなら丁度イイかもですね。。
ayashiさん、
ココは、居酒屋とは別店舗になっています。
ワタクシは、本格的に飲むとツマミも食べ無くなっちゃうクチで、、、、
シメのラーメンもイブクロに入らないかもしれません。。
hima | 2013年1月23日 19:54こんばんは。
おっと味噌が登場していましたか？
コチラはもう一味欲しかった記憶がありますが、味噌はなかなかヤルようですね～
でもボリュームはやはり無いようですね。
大盛でも５０円とのランチタイムサービスですが、半ライスでタダの方が全然いいです。。。
ぽんたくん | 2013年1月23日 21:07こんちくわ～。
味噌登場ですね。
値段の割には、少し寂しい陣容ですねｗ
出汁感は感じた記憶はありますが・・・
もう一踏ん張りしていただかねば＾＾；
富士山 | 2013年1月23日 22:02コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
なかなかでしたが、確かに物量が。。。。。
50円を追加するには躊躇してしまう定価ですから、
ライス大盛り同額と言われても困ります。
そんなに食べられませんです。。。。
富士山さん、
もうひと踏ん張りする為には、
やっぱり半ライスまでは無料にして頂ければと。。
そのほうが、絶対に客足を呼び込みそうな。
hima | 2013年1月24日 06:09こ、ここでも
味噌ですか・・・・
お味噌れしましたｗ
（決まった！）
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月27日 08:27コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
うまいっ！！
ヤマダくん、座布団イチマイ！！
hima | 2013年1月27日 18:03himaさん、こんにちは～
お、面白そうな一杯ですねぇ～
煮込みラーメンは一度食べましたが
あれも面白い一杯でしたｗ
ゴブリン | 2013年1月28日 15:14
「博多」と「鶏」とにコダワリがあるのだそうです。
いつのまに味噌が登場していまして、
もちろんソレを頂こうぢゃないですか。
博多産の麦白味噌を使うと言う念の入れようで、
なんだか、食べる前からウマそうに思えてきました。
2013/1/22（火）13:30頃の入店で先客3～4名。
迷わず券売機で掲題のモノを食券を購入ですよ。
ちなみに「つけ麺」や「塩らーめん」などのボタンもありましたが、いずれも×印。。
たまたまなのか、販売開始前なのか、、よく判りません。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ネギ、ニラ、味玉、ノリ、チャーシュー。
ザク切りのキャベツがゴロンゴロンと入っていまして、
ドンブリが小さめなだけにギチギチっとしています。
さっそくスープを・・・
ドロっとした濃ゆ濃ゆショッパァな仕上がり、、、
なかなか甘めですが、けっしてイヤミな感じではありません。
ベースが強すぎて、味噌は及び腰ではあるものの、、、
玉拾い程度、、いや、それ以上の活躍はしてくれているように思えます。
麦味噌のド白はあまりお目にかかる機会が多くないシロモノですから、
キッチリと堪能しなければ損ですよ。
トータル的には、相応に具合よがれる出来栄えだと言えましょう。
麺は中太クラスの平べったいタイプ。
徐々にクドさを増してくるスープをキッチリと受け止めて、ああタノモシい。
食感バッチリな茹で上がりも含め、これはウマいと喜ばねばなりません。
麺箱には村上朝日製麺とありました。
具材は、野菜類が主役のように思えます。
絶妙にパリパリ感を残した茹で上がりのキャベツがイイですね。
アチラ方面の居酒屋で、こういうのが付出しで出てきた事がありましたっけ。
フリカケ状のモノが掛けられていたりしまして、それも妙味がありました。
チャーシューは鶏、、なんだか脇役チックです。
もちろん、大事な肉っけとして良いシゴトはしてくれましたよ。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
博多風のラーメン鍋、そんな感覚もオモシロ楽しく、
なかなかヤルぢゃないですか。ああ満足満足。
ただし、、、ちょっと量的には物足りなく、、、、
何かしらのサイドメニューは必須かもしれません。
そうなると、元の値段が安くないですから千円越えは必至。。。
でもダイジョーブ！
ランチタイムのサービスで、ライスは全サイズ50円と言うのがありました。
半ライスでも、フツーのライスでも、ライス大盛でも50円・・・
これを活用しない手は無いでしょう。
もちろんアリガタい事ですが、、、、
そういうのはタダという店も少なくないですよ。ボソ。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスなし
ベビーカー：スペースぎりぎり
●蛇足
冬場になると、週に2回は鍋を食べるのが我が家のナラワシなんです。
重宝するのが永○園の煮込みラーメン。
しょうゆ味、みそ味、キムチチゲ風、コクうま鶏塩ちゃんこ風、、、
コドモらが苦手なキムチチゲを除き、適度にローテして食べるんです。
その中の「コクうま鶏塩ちゃんこ風」が、この日の一杯に近いでしょうか。
もちろん出来栄えは、、、
特に麺なんかは比べ物になりませんよ、インスタントですもの。
でも、家族で食べるウマさが格別なのだと言えましょう。
味噌もイイですが、、、野菜をウマく食べるには、やっぱり鶏ベースがイチバンですね。
あくまでも、このシリーズの場合ですよ。
野菜だけではありません。生協の冷凍バラ肉だって美味しく食べられますし。
インスタントながらも、具沢山なラーメンにアリツケるのだから嬉しいだろう？ ですって？
ところが、、、そうでもないんです。。
麺はソッコーでコドモ達に食べつくされ、、
オトォチャンは「いっぱい食べるんだぞぉ」などと目を細めるしかないんです。
小さなタメイキをつきながら。。
翌朝に残り汁で雑炊を作るのも我が家のナラワシでして、、、
ゴハンの中から、サナダムシのごとく麺の残骸がチョロっと出てくるんです。
それをイトオシくツマミあげてススるオトォチャン、、、
そして、、、ヒルメシはウマいラーメンを食べるぞぉ！！ そんな決意をするのでした。