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「琥珀醤油そば(650円)」@麺処まるわ Chinese Styleの写真1月19日(土)18時半過ぎに訪問。先客後客ゼロ。

お世話になっているラーメン劇場の「まるわ」さん。
今月いっぱいで劇場閉鎖になってしまうことから、日ごろの感謝の意を込めて伺ってまいりました。
トンタン麺、油そば、淡麗塩といただきましたので、今回は未食の表題メニューをいただいてみることにしました。

入口券売機で食券を購入し、店内へ。
店員さんへ食券を渡し、配膳を待ちます。

細麺ですので、4分ほどでご対麺です。

まずはスープから。

琥珀色の澄んだスープは優しい味わいで鶏清湯ベースと思われます。
淡麗系の部類になると思うのですが、隠し味に何か清涼感を醸し出す一品が加えられていそうな感じ。
しかし、それが何かはわかりません。


続いて麺を。

細麺ストレート系で、やや固めな茹であがり。パツン系でこの類のスープにマッチしています。
麺量的には150g前後でしょうか。足も早くないので、最後まで変わらぬ食感を楽しめます。

具材は、チャーシュー、メンマ、水菜、白ネギ、青ネギ。

チャーシューはバラタイプで、厚みはそれほどありませんが、まずまずな大きさでホロホロな食感。
メンマは極太タイプで、やや甘めの味付け。
柔らかく、繊維もいい具合に噛み切れる感じ。
野菜類は、彩と清涼感に貢献。

麺と具材を完食し、スープは3分の1ほど残してフィニッシュ。


ちょっとあっさり系でやや物足りない感じもありますが、優しくまとまった中に、それなりにうま味が出ていて、ゲストを選ばずに安心して食べれる一杯ですね。
小生のこちらの一番は、やはり「油そば」になります。

もう一度伺う機会があれば、最後に油そばをいただきたいと思います。
また、本店の方にも伺いたいと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
劇場もラスト一週間ですか・・・
私は無理そうです。

あらけん | 2013年1月23日 19:25

どうもです!

私は塩をいただきました。
ある意味納得のものでしたね。
ここはまたいけるかどうか・・・。

じゃい(停滞中) | 2013年1月23日 19:54

毎度です
ラー劇に最後に行けるかどうか微妙なところです。
行きたい・・・。

もんど | 2013年1月23日 21:49

こんにちは。

通ってますね〜♪。

まずはBeeの塩狙い♪

・@特派員 | 2013年1月23日 21:53

こんちくわ~。

福たけとビーハイブ以外は並ばずに食べれるので・・・
後回しにしてます^^;

次回は連食します!
出来るかな?

富士山 | 2013年1月23日 21:56

どもー。

ラ劇,行ってますね~。
あと1週間じゃ行く機会がないので,本店で油そばを!

Ra.Ibasen | 2013年1月23日 22:24

毎度~

平日夜は、すきま風が吹いとるで~w

あと2度は行きたいわ~

アカンな~同好会 | 2013年1月23日 22:58

こんばんみ♪

ラー劇、間もなく千秋楽を迎えるんですか・・
行きたいけど・・
ちと遠いなぁ~(苦笑)

ももたろう | 2013年1月24日 00:42

どうもー。
ラー劇場を愛してるいたんですね。
知らなくてすいませんでした(*_*)

最後に行ってみようか検討中。
問題は距離ではなく、渋滞です。

そうた | 2013年1月24日 11:19

こんにちは~

コメントありがとうございます!
こちらこそ宜しくお願いします。

こちら来週襲撃予定ですwww

らーめんじじぃ | 2013年1月24日 13:29

どもですw

もう1度行きたいけど、さすがに厳しいですわ。
それにしても行ってますねぇww

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月24日 20:23

コメントあざます。こんばんわ、こちらもラーメン劇場なのですね。行ってみたかったのですが厳しそうです><

いばとち | 2013年1月24日 23:49

あらけんさま

残りわずか、最後の土日になってしまいました。
ラ劇以外のショップもリニューアルがかかるようで、
結構閉店セールしている様でした。


じゃいさま

本店もありますが、ちょっとメニュー構成が違いますからね。
ここのお店、どこかに構えて継続して欲しいです。


板金屋さま

最後に行けるといいですね。
万遍なくお客様が入って最後に賑わって欲しいものです。


neko・さま

こちらは、各メニューの見た目がきれいなのも好きです。
Beeは結構混雑していましたよ。

ももも | 2013年1月26日 07:55

富士山さま

小生が行った時もセブンさんは凄い人気でした。
そのせいもあり、メガ豚食べそびれました。


茨専さま

本店にも同じ油そばがありますので、おススメです。
こちらのメニューはみんな好きでしたので、閉幕が残念です。


あかんさま

平日夜はいっそう冷え込みそうですね。
月曜日にら劇最後の訪問してきたいと思います。


ももたろうさま

あと5日間になってしまいました。
リニューアル後、何気にラーメン店が入ってくれれば・・・

ももも | 2013年1月26日 08:07

そうたさま

職場から近いので、結構ひいきしていました。
最後まで頑張ってくれたまるわさんには感謝です。


らーめんじじぃさま

コメントありがとうございます。
出来れば、来週襲撃よろしくお願い致します。


taizoffさま

HNに「劇場」ってつけてくださっている方々に比べれば
全然貢献度が足りないですが、最後に出来る限り訪問して頑張っています。


いばとちさま

ラーメン劇場なのですが、先月までは2店舗のみで寂しかったです。
最後に店舗が加わって下さり盛り上げてくれて、感謝しております。

ももも | 2013年1月26日 08:14