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「大ラー」@ゴリラーメンの写真1/25 12:15頃

並びはないものの、店内ほぼ満席。手前に2つ空がありましたので、

券売機で券を購入後着席しました。券は表題の大ラー、豚増し、玉子。

店主さんに券を手渡し、店舗奥の給水器でウォォ~タ~

では、配膳までに卓上アイテム。

アイテム1
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276760

アイテム2
これウケルWWWWW
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276733

で配膳直前にハードマゾキモ呪文はNGでWWWWW

無料トッピングの問い。やさい、脂、ニンニク、たまねぎ(これ全マシです)

いただきまァ~っす。

やさい増したのに随分とおとなしい盛りです。全体のバランス重視と云ったところか?

スープ
旨味はあるものの、弱いですね。これじゃやさい山盛りで出て来たら完全に負けてしまう。
麺にもこの時点で負けてる。
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276684
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276662


ゴワっと歯応えもあり美味しい麺ですね。スープに完全に勝ってます。
この辺のバランスがきっちりしてたら、もっと美味しいはず。
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276637

増した豚くんはバラ肉
4~5枚だったな?塊や崩れた部位もあった。
柔らか&パサのミックス。
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276614

玉子は半熟で味付けもしっかりしていて
美味しかった。
http://photozou.jp/photo/show/2881044/167276584


全体的に薄めの味付けでした。物足りなければ卓上の醤で塩分を増せば良しです。
ベーススープ自体でまだまだ美味しくなると思います。

ごちそうさまでした。 笑う青龍。

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