訪問日：2013.01.20 (日）12：00 頃

ご対麺：特製潮らぁ麺＋味玉子（800円＋100円）※１日限定のため現在提供されていません。

この日は茨城から「ラーメーンライダー」さんをはじめ4名のツイ友さんが松戸の中華蕎麦 とみ田さんにお越しになっていらしたので「カイロ」の差し入れに向かいそのまま遠征車の点検のためディラーさんへ立ち寄りましたが、以外に部品交換等で時間がかり地元で済ますことにしました。

ツイッターで「本日、気まぐれ日曜日イベント開催」の情報が有りましたのでこちらのお店へ。
こちらのお店は、基本日曜日は定休日ですがよく「気まぐれ日曜営業」しているお店です。そこで提供される限定メニューなのですが、他店の限定とはちょっと違う「その日だけの創作メニュー」が提供されます。

で今日のメニューは「特製潮らぁ麺」
店内は先行４名、後続１名・・・（せめて前日に開催予告があれば良いのに、ほとんどが当日の朝！）
日曜日はお一人のオペなので提供時間がちとかかります。

１０分ちょっとでご対麺です。
写真をパチリ！いただきマウス！
まずはスープから、魚介メインの出汁がほんのり香ってそこに塩ダレが強めに主張してきます。
こちらの塩系はきりっクッキリ味付けでスープだけだとショッパーな印象に思いますが、麺と一緒に口に入るときはその味付けが過剰ではないことに気がつきます。

麺は最近このお店で人気のある自家製細麺で食感はザラパッツン！味のある麺で力強い味です。
この麺があってこそ強めのスープが生きてきています。

具材は豚と鶏のチャーシューもちろん塩味の仕上げ、鶏つくね、青菜、ナルト、味玉子は店主が崩しちゃったゴメンネ～なんて言ってました。ここの具材はどれも美味しいですよ好きなタイプのものばかりです。

後半、麺が少なくなってくるとゆずが顔を出してきて効果を発揮！食べ終えたときは濃い目の味付なのに以外にすっきりした後味でした。

完食完飲でフィニッシュです。
ご馳走様でした。

＞＞＞レギュラーメニューは安定した定評がありますが、こちらの気まぐれ限定！出来に波がありますが結構楽しめます。以前の具に生の甘エビにはビックリしましたけどね！