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「狼煙、大盛り」@辛麺 真空 町田本店の写真1月27日、午後1時半過ぎに訪問。
また、みなさんお出かけ、で町田に来ました。
うたおうかなと、年が明けても500円ですな…
今日は、なんか楽しかった…
さて、なんか食おう、ぎょうてんは並んでいた、大勝軒、基は行く気にならず、
スモジは混んでいるかな、遠いし、からいもんは待つ。
で、中本に行ってみた、並んでいる、回転悪そうだな。
2,3人組多し、子連れもいる…、小さい子連れて激辛ラーメンってか…
煮干しそばのみせ、、探したが場所分からず、あとで見たらすぐそばだった。
おやじは、並んでいた、並んでまでは…
と、この店が思い浮かんだ、ここだめなら、どみそでも行くか。
途中、こしんぼうが並んでおります。
で、こちら、扉が重い、空き席は2つ、混んでおりますなぁ。
まぁ。、1時と2時の間だからね。
メニューは、ラーメンと汁なし、汁なしにした。
大盛りかごはんが無料でつく、大盛り。
厨房は、男性2人、職人ぽくも、経営者っぽくもない。
お客、食べないで待っている、回転悪いか…
この男性スタッフ1人、食べ終わったお客に一言かけております。
私も聞かれるのかな、
麺はちと太目か、と言ってもハスミに比べたら、ソーメンだ…
さほど待たずに出てきた。
仕事は丁寧というか手順が多いですなぁ。
大盛りというほどでない大盛りが出てきた。
こりゃ、次、丸亀製麺いくか…
机の能書きに、ブラックペッパー、にんにくをなんて書いてあるが
遠くにあって、とれない。
さて、混ぜます、混ぜます、とにかく混ぜます。
角煮っぽい肉が大きめに刻んであるのが5,6個入っている。
CPはよくないように感じる。
味は、甘くもないが、卓上の韓国唐辛子をかけたら辛くなった。
麺は悪くない、もぐもぐと汁なしを食べたって感想。
山っというメニューが辛いんでしょうか…
今度、来たら、来るかな…
出るとき、丁度お客が入ってきて、何もしゃべらずに済んだ。

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