1/26、14:00頃訪問。
骨節水麦心 五常 Gojo 北国分店でいただいた後、こちらが見えたので、発掘しておこうと思い訪問。
結構しゃれた雰囲気のお店はファミリーを中心ににぎわっている様子。スタッフは男子ばかりだが、正確な人数は把握できず･･･。執事といっても過言ではなさそうなホールスタッフによってでかい楕円卓の席に案内されて着席。そして置かれてあったメニュー表をとって閲覧。
どうやら麺類は脇役といった様子。その中で好みと食べやすいであろうという観点で、蒸し鶏ネギ香り麺(１０００円)と杏仁豆腐(300円)を注文。
ちょっと場違いなところにきたなあと思いながら待っているところに執事男性によって着丼。

[掲示板]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167540080
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167539906
[杏仁豆腐]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/167539900

白髪ねぎ、青梗菜、蒸し鶏のトッピング。ねぎは上に乗せられたものから下に細かく刻まれたものまで敷き詰められている。ねぎを謳っているだけにこれはあり。青梗菜はお口直し的なものといったところ。蒸し鶏は小高く乗せられていて、程よいうまさといったもの。ただ、量はもうちょっとほしい！

スープは鶏のだしが効いた塩。鶏の感じはしていいのだが･･･。肝心の塩がアカン！おそらく塩だれを誤って通常の2倍強入れてしまったと思われるくらいのショッパーズ！！！なのでまともにスープが飲めんかった(涙)。がんばってみたが、余りにきつかったのでスープは残してしまった～。このミスは大きい！

麺はストレートの細麺。白っぽく輝く麺はスープを吸うタイプの模様。なので･･･。コシは程よいもの。のど越しはするりつるりといけて悪くない。絡みは乗っかるというたいぴのものではない印象。麺量は130gくらいだろうか。しゃれた店なのであまり量はないという気がする。

見た目は悪くないだけに今回のミスはあまりにもでかすぎる！また、価格もものに見合ったものという風にはなっていない感じがしてたまらない。鶏そばは好きなものだけに今回はとても残念！私のときがたまたまであることを祈るしかない！