なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌神山らー麺」@麺屋武蔵 神山の写真19:20分頃到着
店内に入るとL字のカウンターが混み合っていましたね
まずは入ってすぐの券売機でひと悩み
季節限定の味噌は確実なんですが
神山か1本か…価格とお腹と相談して神山麺で購入

空きが4くらいでカウンターの奥の席に案内され着席
すぐ横に階段がありましたが2階があるんですかね?
そんな事を思いながら、券を渡しつつ麺の量を並で注文

だいたい8分くらいで丼着
丼が着いた際に別皿で半熟のトロトロ温泉玉子的な物が一緒に皿着
店員さんに『こちらをスープに混ぜてお召し上がりください』と説明
ほーそんなんがあるんねーと思いつつ
まずは玉子無しでスープでもいただきますかね

スープを一口
程々に濃いめの味噌に軽く油系のこってり感
通りやすいこってり感でいいですね
後に軽くピリッとあるのもアクセントになってる
濃さ的には麺屋武蔵の巌虎より濃いめって味ですかな

麺は中太で軽くちぢれててモチっとしてるが軽く茹で目やな

さて、そろそろ温泉玉子的なのを皿で混ぜ混ぜして投入
すこーし温くなるかなーどうかなーとりあえず一口いってみますか
ん?かるーくマイルドになってる?少し温くなったw
凄く変化するほどでもないですな

具はネギ、赤パプリカ、ピーマン、カレーに乗ってそうな具っぽい
小さ目の角煮にが2個、これ柔くてうまい♪
この角煮はこれまで食べた武蔵系の中で一番柔いかも♪
いやいや、この角煮癖になりそうだな〜

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。