レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問です。埼玉トップのつけ麺を食べに狼煙さんへ訪問です。立地はなかなか不便でしたｗにもかかわらずすごい混み具合ですね～。外待ち5名。寒い中並んで店内へ。食券を購入して中でもちょい待ってやっと着席。カウンターのみの小さい店舗です。店内待ちの時に作り始めているので８分ほどで着丼です。つけダレはドロっと濃厚な豚骨魚介で粘土は高めです。魚介と豚骨の合わせが絶妙でこれは美味しいですね～。感動レベルです。麺は自家製麺で中太のストレート麺。小麦の香りもほんのり漂うモチモチ麺でつるっと喉越しも良いです。つけダレのドロっと加減が麺にまとわりついて良く絡みます。具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔、魚粉です。濃厚スープに玉ねぎがさわやかさを適度に与えてくれます。スープ割を頂いて完食です。この立地でこの混み具合納得です！ご馳走様でした。
shinsai
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
初訪問です。
埼玉トップのつけ麺を食べに狼煙さんへ訪問です。
立地はなかなか不便でしたｗ
にもかかわらずすごい混み具合ですね～。
外待ち5名。
寒い中並んで店内へ。
食券を購入して中でもちょい待ってやっと着席。
カウンターのみの小さい店舗です。
店内待ちの時に作り始めているので８分ほどで着丼です。
つけダレはドロっと濃厚な豚骨魚介で粘土は高めです。
魚介と豚骨の合わせが絶妙でこれは美味しいですね～。
感動レベルです。
麺は自家製麺で中太のストレート麺。
小麦の香りもほんのり漂うモチモチ麺でつるっと喉越しも良いです。
つけダレのドロっと加減が麺にまとわりついて良く絡みます。
具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔、魚粉です。
濃厚スープに玉ねぎがさわやかさを適度に与えてくれます。
スープ割を頂いて完食です。
この立地でこの混み具合納得です！
ご馳走様でした。