かなり久しぶりの訪問。隣の人が食べていた大量にネギが乗るネギラーメンが気になったが、ネギが乗るだけなのに１９０円も高いのが気になり普通のラーメンを注文。
油が多くてコッテリしているのだが、マイルドな本格的な豚骨スープ。臭みは無く飲みやすい味だが、やはり個人的にはあんまり合わないかも。でも前に食べた時よりは大分食べやすい印象だった。
麺は細ストレート麺なのだが少し硬さが好みでない。まあ麺カタで頼めばいいんだろうが、博多ラーメンなのだからデフォルトでもっといい硬さで出てほしい。
トッピングはやはり微妙でペラリとしたやる気の無いチャーシューとキクラゲ、ネギ、海苔。
食べ終わって少し物足りなさがあったので替え玉しようかとも思ったが、腹の好き具合と１５０円というちょい高な値段のため止めて、卓上の紅生姜と辛し高菜をスープに入れて飲んでみると驚くほど美味い。紅生姜がサッパリとして、辛し高菜のごま油の風味と程良い辛さがあとを引き、スープを飲み干してしまった。周りを見るとご飯に辛し高菜を乗っけて食べている客も多いし、この二つの薬味がこの店の影の人気の秘密なのかもしれない。