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昨日の12時半過ぎですが、東中野に用事があったので、かねてから気になっておりました、大盛軒でランチとしました。数名行列してましたが、一人なのですんなり座れました。頼んだのは、鉄板麺の半ラーメン付、小ライス(レディースサイズ)820円です。鉄板麺という名前から、鉄板焼の下に麺(焼きそば?)でもあるのかと思ってましたが、ありませんでした。豚バラ肉、野菜はほぼキャベツ、ニンジン、タマネギも多少入ってました。別皿の生卵と揚げニンニクを混ぜ、タバスコをたっぷりかけて食べるよう、卓上の紙に案内があり、そうしました。ラーメンは、麺は普通の麺、量は半ですから少なめ。スープはシンプルな醤油味。具は、海苔と刻みネギのみとシンプル。鉄板焼が強烈でしたが、ラーメンもまずまず美味しい一杯でした。
頼んだのは、鉄板麺の半ラーメン付、小ライス(レディースサイズ)820円です。
鉄板麺という名前から、鉄板焼の下に麺(焼きそば?)でもあるのかと思ってましたが、ありませんでした。豚バラ肉、野菜はほぼキャベツ、ニンジン、タマネギも多少入ってました。別皿の生卵と揚げニンニクを混ぜ、タバスコをたっぷりかけて食べるよう、卓上の紙に案内があり、そうしました。
ラーメンは、麺は普通の麺、量は半ですから少なめ。
スープはシンプルな醤油味。
具は、海苔と刻みネギのみとシンプル。
鉄板焼が強烈でしたが、ラーメンもまずまず美味しい一杯でした。