azteca
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コメント
aztecaさん こんばんは！
＞麺を食べると魚介の味わいが、スープを啜ると動物系の味わいがしますね。
すごい！！ 自分はダメ舌なので、分からない・・・
もっと鍛えないといけないかな？
ヨコべー | 2013年2月5日 22:45aztecaさん、こんばんは。
オープン前に登録はしたものの、それ以降は未訪のまま・・早く食べに行きたいですｗｗ
一応、塩狙いのつもり(^^♪
omuサン | 2013年2月5日 23:40こんばんわ～
＞中細麺のストレートで、パツッとした食感がありますね
良いですねー噛む程に感じる歯ごたえ！大好きです
トッピングで鶏団子というのも興味があります
ＢＭさせて頂きます！＾＾
ひろき | 2013年2月5日 23:42こんばんは。
コレはなかなか美味しそうなラーメンですね～♪
個人的には、鶏団子が一番気になります。（＾＾）
おさっても | 2013年2月5日 23:54こんにちは！
こちらはノーチェックでした。 時間が合えば早速
Hiroshi | 2013年2月6日 15:28aztecaさん、こんにちは。
この店、気になっていました。名前からして鶏鳥酉チキンしていると思いましたが、もう一歩でしたか…
でも試してみたいです！
人類兼麺類 | 2013年2月6日 18:09ヨコべー様、こんばんは。
一口啜って魚介の味わいがしたので、スープを飲むとそうでもないのですよね。
恐らく、散りばめられている魚粉の影響だとは思いますが・・
それにしても不思議なかんじでした。
azteca | 2013年2月6日 21:37omuサン様、こんばんは。
自分も本当は塩に惹かれたのですが、醤油にしてみました。
このベースなら塩の方が良いかな？と食べてて思いました。
お店の接客は良いので、是非伺って見てください。
azteca | 2013年2月6日 21:39ひろき様、こんばんは。
店の名のとおり、鶏を前面に出したお店でいい感じでしたよ。
チャーシューは少し残念でしたが、鶏団子は美味しかったですよ。
お店の接客は良かったので、機会があれば伺って見てください。
azteca | 2013年2月6日 21:41おさっても様、こんばんは。
以前の職場の近くだったので、場所的な懐かしさもありました。
味のほうはもっと鶏が前面に出ていても良かったのでは？と思いましたが1杯としては良かったですね。
塩も気になっているので次回は食べてみたいです。
おさってもさんも機会があれば是非！
azteca | 2013年2月6日 21:43Hiroshi様、こんばんは。
場所的にはそれほどメジャーなところではありませんが、流星軒などのお店がありますので、何気に良いところですね。
味のほうは少し不思議な感じがしましたが、是非試して見てください。
azteca | 2013年2月6日 21:46人類兼麺類様、こんばんは。
鶏が前面にでたものは好きなのですが、こちらはもう一つインパクトがあればと感じましたね。
＞鶏鳥酉チキンしていると思いましたが、もう一歩でしたか…
ですね。魚介鶏鳥酉な感じでしたね。
ただ、お店の人は気持ちよい接客だったので、是非伺って見てください。
azteca | 2013年2月6日 21:49こんにちは！
色々な要素を感じられる一杯のようですが、まとまりが今ひとつのようですね。
好きな感じがするお店なので、いつか食べてみたいものです。
ターポン | 2013年2月8日 17:58
一口目、節系の風味と鶏の味わいが印象的です。不思議な感じですが、麺を食べると魚介の味わいが、スープを啜ると動物系の味わいがしますね。
麺は中細麺のストレートで、パツッとした食感がありますね。
トッピングは鶏のもも、むねのチャーシュー、鶏肉団子、味玉、ねぎが添えられます。チャーシューはここ最近美味しい鶏チャーシューを食べているので比べてしまうと硬さ、味わいに差を感じてしまいます。鶏団子は生姜の味が効いたもの、味玉は味わいのあるもので双方共に好印象です。
全体的には魚介だけ感じたり、動物系が感じたりと何となくまとまりの無い感じがします。鶏に拘っているのがわかるのでもう少し鶏が前面に出てもと思った1杯でした。