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「タンメン(小)」@秀味 海岸店の写真初訪問。

地域リーマンで先客ほぼ満席、後客続々。
ココは客入りと同時に店員が調理開始しようと構えるので、食券を買う前に口頭で告げた方が良さそうな雰囲気。待つ事3分ほど。

では麺を引き出していただきます。
縮れの強い黄色の細い麺は若干柔らかめで、量は140gくらい。
スープはコショウが効いた、鶏ダシメインの塩味。炒めた香りも移って熱々。時折フッとニンニクを感じます。
具は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、豚肉。

ごく普通のタンメンですね。
麺が自家製との事で個性的ではありますが、「カッ○ヌードル」に食感が似ている気がします。

わざわざは行かないと思いますが、この辺りに来れたときには選択肢に出来るお店と思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

野菜の盛りはなかなか良いですね!
たまにはこんなオーソドックスなタンメンもいいですね。

酒乱 | 2013年2月16日 12:58

こんばんは。

お、なかなかの盛りじゃないですか!
最近、タンメンを食べてないので、コレは惹かれますね~♪
自家製麺なのに「カッ○ヌードル」に似ているとはオモシロイw
ちょっと食べてみたいかも。(^д^)

おさっても | 2013年2月16日 21:58

酒乱さんこんにちは!
ありがとうございますっ

普通のタンメンでしたが野菜もしっかり盛られて良かったです。
原点回帰みたいな一杯でした。

ターポン | 2013年2月23日 12:46

おさってもさんこんにちは!
ありがとうございますっ

>自家製麺なのに「カッ○ヌードル」に似ているとはオモシロイw
自分も食べてて「へっ?!」と思ってしまいましたw
あまり行きやすい立地ではないですが、もし機会があれば☆

ターポン | 2013年2月23日 12:49