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福島に行ってきましたよ。入店してみますと前金制な事も含め雰囲気的には非常に森田屋総本店に近い印象でございます。そしておよそ６分ほどでの提供でございます。【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397800?size=800予想していたよりもかなり透明度の高いスープは黄金色。ひと口啜ってみますと、かなりおとなしめな豚感ですなぁ～。。。表面に浮くアブラは非常に少なめなあっさりテイスト。人工的と思われる旨味が強めに感じられ、若干嫌味を感じる後味。はい、もちろん嫌いぢゃありませんがね（笑）【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397682?size=800麺は曽我製麺の太ちぢれ麺。ツルモチな食感でスープとの相性は良好です。【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397764?size=800 http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397714?size=800チャーシューはそこそこ厚みのあるバラ肉タイプでうんまい！メンマは薄味タイプ。いや～、美味しかったです。とりあえず喜多方へ来たならココへ寄らなくちゃね…（笑）ご馳走様でした。
コテハリアン
きたかた スルスル
year
トーキョースペリア
二枚だニャー
入店してみますと前金制な事も含め雰囲気的には非常に森田屋総本店に近い印象でございます。
そしておよそ６分ほどでの提供でございます。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397800?size=800
予想していたよりもかなり透明度の高いスープは黄金色。
ひと口啜ってみますと、かなりおとなしめな豚感ですなぁ～。。。
表面に浮くアブラは非常に少なめなあっさりテイスト。
人工的と思われる旨味が強めに感じられ、若干嫌味を感じる後味。
はい、もちろん嫌いぢゃありませんがね（笑）
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397682?size=800
麺は曽我製麺の太ちぢれ麺。
ツルモチな食感でスープとの相性は良好です。
【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397764?size=800
http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/84397714?size=800
チャーシューはそこそこ厚みのあるバラ肉タイプでうんまい！
メンマは薄味タイプ。
いや～、美味しかったです。
とりあえず喜多方へ来たならココへ寄らなくちゃね…（笑）
ご馳走様でした。