東京遠征～(^^)／~~~

嫁さんと娘二人を手話教室へ送り出し・・・
今日はプラネタリウムも鑑賞との事でタイムリミットは4時間半。
昨日から決めていた目的地へ向かいます。

愛車にて1時間20分の道程～やや混みw

お店の暖簾を潜ります。
先客5人。後客2人。店員2人体制。

入口右手の券売機にて表記食券を購入して店員さんへ渡して変形カウンター中央へ腰掛けます。
2人の声かけのコンビネーションもイイねっ！（facebook風…）
待っている間も店内はいい香りが漂います。

発注から待つ事8分程で着ら～です。先ずは麺だけでいただきます。
中太ナチュラルウェーヴィーで丸みがあり喉越しスルリとしたツルプリッとした食感で小麦感も程よく感じることができます。
茹で加減普通。〆具合良好。水切り良好。好みからすればもう少し弾力があると最高～充分美味しい麺ですけどねｗ

つけ汁は濃厚な緩めなドロリンチョな粘度で甘辛酸のバランスは辛味、酸味はほとんどなく甘さが強く主張している一杯ですね～
鶏さんと魚さんの調和のとれた配合はいいコラボレーションを演出しています。嗜好に嵌る感じです。

汁内にはお肉、穂先メンマ2本、万能葱、海苔は小さ目なものが1枚、魚粉盛な面々。
お肉は小さ目な不揃いなもので少々物足りなさを感じてしまいますが旨味はバッチリｗ
穂先メンマは2本も入っていてシナポリな食感といい薄めな味付けといいgood！
万能葱は彩＆清涼感を醸し出し海苔はいつもの様に麺に絡めてパクリと楽しみます。あ～メンマに絡めるの忘れた・・・ｗ
魚粉盛はさらなる粘度＆濃厚さをＵＰ～

さっくりと完食～スープ割も美味しくいただきました。
カレ～も気になりすぎ～再訪決定～

ご馳走様でした。