コメント
はじめまして。伊勢崎が地元の赤城山と申します。
今日の午後6時半過ぎに本庄の某店に私も訪問したんですよ。臨休でがっかりでした。
ビタミンQさんは、伊勢崎まで足を運んでいただき燵家製麺で満足されたようで良かったです。
実は、15年位前に職場の宴会を丸長さんでやって、〆に出たつけ麺を食べたのが私の初つけ麺でした^^
赤城山 | 2013年2月9日 22:42どもー。
こちらではこれをいただきました。
濃厚で旨かったですね~。
太麺の食感もなかなか!
本命は次に期待ですかね。
Ra.Ibasen | 2013年2月10日 00:29赤城山さん
コメど~も~です♬
そして、はじめまして(^v^)
赤城山さんの事は、長野せーはさんを通じて存じ上げておりました。
いや~参りましたが、地の利と申しますか…伊勢崎は、前の会社がありましたので、
赤城山さんのコメで、さらに懐かしさが込上げてまいりました。
丸長さんでの初つけ麺は…たしか20年程前だったと思います。
毎週1度ローテで伺ってましたが、もっぱら生姜焼と地獄ラーメンでしたね(^_-)-☆
伊勢崎もパスタ以外にも、良さげなお店があるので時々チェックいたします。
今後とも、よろしくお願い申し上げます。
ビタミンQ(休止中) | 2013年2月10日 09:12茨専さん
コメど~も~♬
本命は先送りですかね…^^;
でも、こちらもなかなかでしたので、充分満足できました。
以前のレポに、茨専さんのレポもありました~♫
こちら行かれてたんですね(^_-)-☆
ビタミンQ(休止中) | 2013年2月10日 09:14こんちくわ~。
オソコメスマソ~w
美味しそうな鶏白湯ですねぇ~^^
食べたくなってきちゃったw
ここは、遠過ぎですがw どこか近くで!
富士山 | 2013年2月12日 16:55こんばんは
Kazu麺です。
ナイスなコメントですねぇ。読んでいるうちに頭の中に鶏白湯が浮かび上がってきました♪
ここのチャーシュー めっちゃ食べたいですね!
kazu麺 | 2013年2月13日 18:08富士山さん
コメど~も~♫
場所がら富士山さんにはハードル高いでしょうか…。
ビタミンQ(休止中) | 2013年2月16日 10:19Kazu麺さん
コメど~も~♫
チャーシューは旨いですよ~❤
可能でしたらお立ち寄りを~♫
ビタミンQ(休止中) | 2013年2月16日 10:20
ビタミンQ(休止中)
研オナコ
TNTN


ごろ。





先客1名 後から5名
自宅からナビをセット!!
向かうは~本庄~(^O^)/
到着予定時刻は…11時40分!まずまずの予定じゃありませんか!!
それでは~ファイト~しゅっぱ~つ!?^^;
セットしたナビを~まったく無視して~抜け道~抜け道~♫
到着しました!開店15分前の11時15分!!
まだ他のシャッターズは居ないようです(^_-)-☆
PPゲットだぜ~(`~´v
…なんか様子が変です??店内が暗い??
いやな予感…車を降りて…?!
や?や!やられた~;一_一)
先日も本庄へ向うも「車」の様子がおかしく?!(結果なんでもありませんでしたが)
何と!!今日もフラれました~(*_*;
今日は、2月中唯一の土曜休業日(T_T)
正直…泣けました~(泣いてないけど~)
気を取り直して、周辺の情報を収集します。
う~ん…心を鷲掴みにしてくれるような「グッとくる美人」はいないものか??
じゃ~久々に伊勢崎方面にでも行ってみようかしら…と、車を北へ走らせます~♫
数年ぶりに利根川を渡りましたが、坂東大橋が見る影もなく新しくなっておりました~!!
以前、この橋の近所に務めておりましたので、あまりの変化に驚きました!!
そ~言えば昔この近くに「焼き麺」ってあったなぁ~
焦がし醤油に酢が効いた、独特のラーメンだったなぁ~
つけ麺といったら初めて食ったのが丸長さんだったな~
週一で昼飯喰いにいったなぁ~
…ちょっと、懐かしさを感じました♫
さて、こちらも数か月ですが、勤務した職場の近所ですね。
駐車場が無いとの事(まぁ~この場所じゃね)
近所の無料の駐車場へ、ストレートに滑り込ませます~(^_-)-☆
到着すると~
先客さんは1名だけ??
いや~意外に空いてる~♫
多少の並び覚悟でしたが…
店内に入ると~懐かしい昭和の喫茶店?!って感じですね❤
しかもストーブが床に置いてあって、優しいぬくもりが伝わってきますよ~♫
まさに、東北の漁港にある「喫茶店」って感じですね~(行った事ないけど~)
そして、BGMが洋楽ロックなところも、アンバランスな感じでGOOD♫
「お好きな席へ~」と女性スタッフさんに勧められ…奥のカウンターへ。
標題をオーダーし、松子と6分程で着丼となりました♫
カウンター越し高さがあるので、オペは見えませんでしたが、
仕上がった物は、非常に丁寧さが溢れてますね~❤
先ずは~記念撮影を済ませます!
ビジュアルですが…
いかにも濃厚そうな鶏白湯スープ!!
そして、目を引くのがチャーシューです(゜o゜)
ロースかなぁ?低温調理っぽい風格の物が2枚です!
馬そ~♫
そして、メンマですが、色濃い目でシニョっとしてそうなものが6本ほど。
味玉は半分カットの物と、海苔に青ネギ。
そして、彩りに三つ葉です。
では~「まるでポタージュ」というスープから行ってみます~
一口、す~っと~(゜o゜)
キタ~~!!(織田裕二風です)濃い~濃い~これは濃い~♫
マネジャーさん不在との事(めんどくさい言い方ですみません…無課長です)
鶏の味がガツン!!と来ますね(^0_0^)
そして、脂分濃いげでありながら、塩度は思いのほか抑えめ。
その為、塩のくどさはあまり感じませんね❤
唇…ぺかぺか…っちゅっ^^;
う~ん…「稲葉さんのつけ麺」をチョイ薄くしたって感じ??
変な例えですが…。
麺に行ってみま~す。
角太麺なので、余計につけ汁の中に麺が入っているって感じでしょうか?
加水強めで~ぷりぷり!!モチモチ~♫
この麺は、超~濃厚スープをぐいぐい持ち上げます~
絡む~絡む~。
割とちじれているので、余計に絡みますね~❤
噛み応えもあり、なかなか美味しい麺です(^_-)-☆
チャーシューが旨い!!
これ、高級なロースハムより旨いかも~(^0_0^)
見た目は低温調理っぽいんですが、周りが濃く色が付いていることから、
燻製でもしているのかな?
しかも、5mm程度の厚みもあり食べ応えも十分で、しかも適度にやわらか~❤
これは、最近ではかなり旨い方ですね~♫
やはり、青ネギは濃厚なスープのアクセントに必須ですね!
メンマも、濃い目ながら個人的に好きな味付け❤
海苔も変な臭さが無いので美味しく戴けました~(^_-)-☆
味玉は…冷たかった~冷たかった~冷たかった~YES!!
他の素材が丁寧だったので…ちょっと残念。
味はマッタリと美味しいですよ~NICE。
超即で完食完飲です…
まぁ~完飲というよりは、食べ終わったらスープがほとんど無くなっておりました~
ポタージュとは良く言ったものですね♫
ポッカのコーンポタージュ(インスタント)のとろみはありますね。
今日の目的とは、違う結果となりましたが、
結果オーライとしましょう(^_-)-☆
ガソリンと労力が無駄にならなくてホント良かったです(^0_0^)