Item: 一興 久万ノ台店
Rating: 79
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79点

麺
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○

伊予路みそつけ麺￥７００をいただきました。

平日の昼飯時に訪問。
店内は、おおむね満席ですね。

麺
おおむねストレートの標準サイズ。
白っぽくコシが強い麺です。
麺自体の味は、チョットあれですがスープの絡み良く美味しくいただけます。
量は、茹で上がりで４００ｇってところでしょうか。
十分満腹になる量です。

つけ汁
薄茶濁した味噌。
味噌の風味はあまり前面に出ていません。
何かわかりませんが、やたらと塩辛いです。
動物系の出汁は、あまり感じられません。
まぁ、でもつけ汁には、これ位味が強いほうが良いですね。

具材
チャーシュー・もやし・麩・ネギ。
具のどれも特筆することの無い普通のもの。
しかし、麩は珍しいですね。

トータル
値段も適当で、麺量多くコスパは良いですね。
満腹で十分満足です。