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麺○○★○○つけ汁○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○つけ麺 濃厚こってりマイルド味噌￥８５０をいただきました。平日の昼下がりに訪問。広い店内は半分位の客の入りでしょうか。麺西山製麺のようです。軽く縮れた中太平打麺。モッチリコシありの食感・味共に良い美味しい麺。量は、茹で上がりで３５０ｇってところでしょうか。つけ汁薄茶濁した味噌。味噌が前面に出て、如何にも札幌味噌って感じ。動物系の出汁は、残念ながらあまり感じられないです。まぁ、普通に味噌ラーメンって感じですね。具材チャーシュー・モヤシ・メンマ・ネギ。チャーシューは、大きなものが１枚。とても柔らかく美味なもの。その他は普通のもの。トータルボリューム・味共にオッケー。しかし、ちょっと値段が高いかな。。。
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
まだおおお
taktak99
いか
マロマロ
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
つけ麺 濃厚こってりマイルド味噌￥８５０をいただきました。
平日の昼下がりに訪問。
広い店内は半分位の客の入りでしょうか。
麺
西山製麺のようです。
軽く縮れた中太平打麺。
モッチリコシありの食感・味共に良い美味しい麺。
量は、茹で上がりで３５０ｇってところでしょうか。
つけ汁
薄茶濁した味噌。
味噌が前面に出て、如何にも札幌味噌って感じ。
動物系の出汁は、残念ながらあまり感じられないです。
まぁ、普通に味噌ラーメンって感じですね。
具材
チャーシュー・モヤシ・メンマ・ネギ。
チャーシューは、大きなものが１枚。
とても柔らかく美味なもの。
その他は普通のもの。
トータル
ボリューム・味共にオッケー。
しかし、ちょっと値段が高いかな。。。