他サイトで見つけた手打ちラーメンの店に惹かれて、
今日は浦安橋を渡りましたが・・・
道路の反対側にニューラーメンショップ 浦安店があるだけで、
該当する住所には店が見当たりません。
閉店したのか、あるいは情報が間違っていたのか・・・
いずれにしても、ココでハナをタラしていてもしょうがありません。
補欠店のマルバを探すうち、突然目に飛び込んできて、
そして吸い寄せられるように入ったのがココでした。

店の名は「こだわりらーめん孫悟空」。
「究極のゴマ」「アルカリイオン」などなど必死なアピールをしております。
その割には、まさに昼メシ時だというのに先客１人。
おもいきり閑散としてました。

自家製味噌を使用という味噌ラーメンを注文すると、
ホンットに申し訳なさそうに「売り切れです」との事。
開店から１時間も経っていないので、今日は最初から無かったのでしょう。
それでは看板メニューらしい悟空メンを。
「こってり」とか「辛口」を選べる仕組みで、「こってり」をチョイスです。

厨房を囲むようなＵ字型のカウンター席で、調理過程が丸見えです。
ドンブリにゴマだれとカエシ、そして「こってり」の正体である
肉団子状の背脂がドスンと投入されました。
やがて、店内をキョロキョロしているうちに完成です。

まずはスープ、一口飲むと、白胡麻のコクに驚かされました。
坦々麺を思わせる舌触り、それに背脂がマッチして、
なかなかパンチが効いてます。
次に青森から取り寄せたという特製の麺。
なんだか地名が付くとアリガタく感じてしまいがちですが、
ごくごこフツーの細麺でした。
まあ、茹で具合は良好です。

サプライズな具材として「鳥の唐揚」が１個。
コロモがスープを吸い、意外とイケるのです。
唐揚が苦手な場合、コレはチャーシューに置き換えてくれるようです。
あとはメンマ、ネギ、サヤエンドウ、コーン。
コーン用に、穴あきレンゲも付いてました。

「皆様の採点ほど悪くないぢゃないか。けっこうイケますぜ」
そんな事を思いつつ、やや少な目の麺を食い尽くす頃・・・・
唐突に、このスープの欠点が見えてきました。
「飽きた！」
あの一口目のオドロキが長続きしないのです。
背脂のガンバリも力尽き、まさにコレまでといった感じでした。
ええいっ！　それならイッキに飲んでしまえ！
という訳で完食・終了です。

先に食べ終えて備え付けのマンガを読んでいた先客のアンチャン、
いざ会計の段階で、サイフを片手にオモムロに申し出ました。
「すいません。お金をおろしてきてイイですか？」
店主（？）は、慌てず騒がず「どうぞ」と一言。
アンチャンは
「このまま逃げる訳ぢゃ無いんだからね！」
とでも言いたげに上着を脱ぎ、
この寒空の中、ワイシャツ姿で店を出て行きました。
カタズを飲むワタクシと店主・・・
ほどなくアンチャンは、クチビルを小刻みに震わせながら戻ってまいりました。
駅近の店でよかったね、アンチャン。

僅か１０分足らずのラーメン劇場、ココではそんな出来事もありました。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし