右京
しゃとる
パットの星☆彡
スージーのなのなQ
ぼうし
りるは右京さんの他のレビュー
70点
80点
80点
85点
90点
コメント
どうもです～。
おぉ、高得点！！
コチラは良いですよね～。
春木屋さんで修行されたんですか～。
なるほど、アチラのラーメンを現代版にチューンナップされた感じかもしれないですね。
私もつけ麺を食べたいっす！
おうじろう | 2013年2月14日 15:09まいど。
これは美味そうですね～。
今年は中央線を重点的に･･･。
と言ってるんだけどまだ一店舗www
したん | 2013年2月14日 16:47まいど！
＞ガツンとくるタイプでなく煮干の軽い苦味と優しい動物出汁がじんわり
そうなんですよね～ 僕はもう少しＮが強くないと。。。
好みですからね～
うこんさま | 2013年2月14日 21:50どもー。
修業先よりもぐっとイイ評価！
行くならこっちか？
Ra.Ibasen | 2013年2月14日 23:46
味玉チャーシュー麺950円、チャーシュー丼280円
4年3か月ぶり2回目
春木屋 荻窪本店で修行したこちらに。
店主のお父さんも山梨で有名な
中華そば おかめを営んでいます。
19時過ぎ入店で先客1名。
今回は店主さんは居ませんでした。
煮干の軽い苦味と優しい動物出汁がじんわり
スッキリした味わいでキレありますね。
煮干しが体全体に染みるな～カエシも旨い。
雑味がない滋味スープでした。
麺は中太で、ウェーブが強い麺。
適度な食感の麺はもっちりと美味しい。
味玉は黄味の部分はゼリー状で好み。
チャーはトロっとして炭の香り
肉質がよくて旨みが濃厚。
チャーシュー丼が絶品。
コメに染みているタレが超うま～。