ももも
今野 大輝
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コメント
毎度～
もももやんに原宿は似合わんな～
わちきにはもっとに合わんけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年2月14日 20:22アカンな～さま 桃度～
ツッコミ待っていました。
竹下通りから行ったのですが、絶対似合わない。
一人浮いていました。
ももも | 2013年2月14日 20:37毎度様です
チョット高めですが
丁寧な仕事で良さそうですね！
でも、原宿じゃラーメンは食べないと思う。
もんど | 2013年2月14日 20:47ども～！
都内遠征乙でございます。
しかも原宿？
そう言えば何年も行ってないなぁ～ｗ
柚子＆塩のコンビ、オイラも大好きです♪
ももたろう | 2013年2月14日 20:54どもですｗ
こちら気になってますｗ
原宿にもあるんですね！
行きたいです。
taizoff(ダイエット中) | 2013年2月14日 20:58こんばんは。
麺量もちょい少ない感じですね。
あらけん | 2013年2月14日 21:30こんちくわ～。
CP悪いんよねぇ～ ここｗ
でも、美味しいんよねぇ～＾＾；
これ系好きだったら、有楽町のひょっとこをオヌヌメ！（和風柚子柳麺 700円）
富士山 | 2013年2月14日 22:17どもー。
原宿ですか。
女房に付き合って歩いたら恥ずかしかったｗ
ＡＦＵＲＩ行ってみたい！
Ra.Ibasen | 2013年2月14日 22:41まいど。
原宿AFULIは良く行くよ（笑）
仕事のついでに。
通し営業だから、
使い勝手も良いんだよね（笑）
したん | 2013年2月15日 05:55こんにちは。
原宿。。。
２０年以上行ってない。。。
大都会はにがてです。
もももさんの後ろから隠れながらついて行くわ〜。
・@特派員 | 2013年2月15日 07:56こんにちは～
講習会乙～
チョット割高感はありますが・・・
旨けりゃOK！
原宿遠い昔の思い出・・・
って２回くらいしか行ったことないですけどｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年2月15日 11:30こんにちは～
講習会乙～
チョット割高感はありますが・・・
旨けりゃOK！
原宿遠い昔の思い出・・・
って２回くらいしか行ったことないですけどｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年2月15日 11:30どうもー。
竹下通り。20年くらい行ってないw
そうた | 2013年2月15日 17:59板金屋さま
本当仕事ぶりは丁寧で、非常に好感のもてるオペレーションと
接客でした。値段はなんですが、いいお店だと思います。
ももたろうさま
結構ゆずもきいていたのですが、若干好みとは違う感じでした。
でも美味しかったです。淡麗塩も食べてみたいです。
taizoffさま
小生は講習会場に近いこちらへ初訪問で、本店はまだです。
きっと、taizoffさまなら、原宿も自然に歩けるのですよね。いいなぁ。
あらけんさま
麺量はやや少なめな感じですね。
まだ未レピですが、宿泊したホテルでもサービスラーメンがあり、もちろん・・・
富士山さま
普通の塩でもよかったかなぁ。と。店員のおすすめ聞いてしまい、これにしました。
ひょっとこさん、是非行ってみたいです。
ももも | 2013年2月16日 12:43茨専さま
小生は恥かしながら初原宿でした。
なんだか雰囲気が田舎者には・・・イバセンさまならOK牧場。
したんさま
通し営業はいいですよね。おしゃれな店で
駅からもまずまず近いし、場所もわかりやすい。
neko・さま
neko・さまはシチュエーションを選ばず、どちらででもOKではないですか。
小生の後ろに隠れると、今日みたいな強風の日はいい仕事しますよ。
らーめんじじぃさま
講習会がんばりましたよ。眠かったですが。
講習会場の昼食も社食のラーメン。レポあげれないのが残念。
＆ダブクリサンクスです。
そうたさま
小生は初めて行きました。
竹下通り、なんだかすごかったです。
ももも | 2013年2月16日 12:51＞塩らーめんもいいもの
そうではありません。
塩ラーメンが いいのです。
キッパリ！！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月17日 08:13塩のじっちゃんさま
日本語難しいですね。ソーリー。
塩らーめんがいい。ですね。
ももも | 2013年2月17日 12:40
この日は原宿で講習会。受講者の懇親会もあり、ちょっと一杯いただいてからの訪問でした。
渋谷とか電車でちょっと移動も考えたのですが、原宿駅付近では評価も高そうでしたので、こちらへ訪問することにしました。
店員さんにおススメを聞くと、表題メニューとのこと。淡麗とまろ味と選べるようで、後者を選択しました。
ガラス張りのお店は店内もお洒落な空間で、女性のお客様も結構いらしておりました。
オペレーションは男性２名体制。結構丁寧な仕事をされています。
チャーシューは炭をおこして炙っていました。期待が高まります。
さて、５分ほどでご対麺です。
まずはスープから。
鶏清湯中心に、魚介や昆布など和出汁を合わせたスッキリ上品な味わいの塩味。
まろ味選択で、鶏油が加えられており、コクがアップしています。
またそのオイル効果でアツアツ。
飲んだ後にはやや物足りない感もありますが、グイグイいけるスープに仕上がっています。
ただ、肝心な柚子感は、うまく生かし切れていない様にも感じました。
単なる好みの問題かもしれませんが。
続いて麺を。
ストレートな細麺はなかなか小麦の風味のある麺。
量的には１４０ｇ前後でしょうか。
茹で加減もちょうどよく、このスープにもマッチしていると思います。
具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、板海苔、水菜、刻みネギ、柚子片。
半分の味玉がデフォでついてくるのも嬉しいですが、その上に２欠片の柚子が。
これ、ピンセットで乗せているのです。手馴れていましたが、大変そう。
チャーシューも炭火で炙られており、やや香ばしくなって美味しいです。
水菜は緑と白とビジュアルもよく、シャキシャキで清涼感もアップ。
丁寧な仕事ぶりは非常に好感が持てますし、なかなか満足な一杯でした。
ただ、お値段的にはちょっと高く感じてしまいます。
塩らーめんもいいものですね。
ごちそうさまでした。