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年始よりバタバタと忙しく本年の初ラーレポです。1/23水曜日 正午過ぎ、雪はやんだが芯まで冷える寒さの中最後尾につく。とみ田が休みのためかなかなかの盛況ぶりである。寒さに耐えること45分でやっとのご対麺、まぜまぜしてズルズルするん?あら?あれ?。。。しょっぱいカエシが塩辛いのか、それとも分量を間違えたのか。見慣れぬ男性店員のミス?麺を半分ほどいただいたところで割スープ投入!!あれ?あれ?。。。口の中に生臭い豚骨臭が広がる麺だけ完食してスープは残してしまった。コスト高のために品質低下か?忙しさのため仕込み不十分か?たまさかのブレか?お気に入りの店なのでブレと思いたい。。また近々再訪します。
年始よりバタバタと忙しく本年の初ラーレポです。
1/23水曜日 正午過ぎ、雪はやんだが芯まで冷える寒さの中最後尾につく。
とみ田が休みのためかなかなかの盛況ぶりである。
寒さに耐えること45分でやっとのご対麺、まぜまぜしてズルズルする
ん?あら?あれ?。。。しょっぱい
カエシが塩辛いのか、それとも分量を間違えたのか。見慣れぬ男性店員のミス?
麺を半分ほどいただいたところで割スープ投入!!
あれ?あれ?。。。口の中に生臭い豚骨臭が広がる
麺だけ完食してスープは残してしまった。
コスト高のために品質低下か?忙しさのため仕込み不十分か?たまさかのブレか?
お気に入りの店なのでブレと思いたい。。また近々再訪します。