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78点
豚そば[ラーメン/豚骨]
笑堂（埼玉県川越市）礼太郎

「豚そば」@笑堂の写真夜の部　笑堂さんです。
久しぶりの訪問。
もちろん豚そば。

前客２後客０
１０分程で着丼。
濃厚そうなスープですね。
麺は極細博多タイプ。豚骨にはこれですね。
スープはまったりとした濃厚スープ。
あれ？味薄い？やさしい？

もう少しカエシ濃いめでも良かったな。
大好きな角煮がパサついてたのが残念。
ごちそうさまでした。

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