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麺は、中よりやや太目のストレート麺で、コシがありモチモチした食感。小麦の香りも香ばしく、とても美味しい。スープは、鳥ガラ・昆布が強めで、サッパリ円やかな感じ。そこに背脂がくどくなくコクを出していて美味しい。スープ割りのスープは、鳥のダシが十分に出ていて、そのまま飲んでも水たきで最初に出てくる鳥スープのように美味しかった。
まさ
しんのすけ
ロベルト
ヤマタカ
井之頭イチロー
アパジジ
小麦の香りも香ばしく、とても美味しい。
スープは、鳥ガラ・昆布が強めで、サッパリ円やかな感じ。そこに背脂がくどくなくコクを出していて美味しい。
スープ割りのスープは、鳥のダシが十分に出ていて、そのまま飲んでも水たきで最初に出てくる鳥スープのように美味しかった。