コメント
またぞうさん こんばんわ!
店名がおもろーっすね!が店名に対して豚の厚みのギャップ・・・。
この店名なら拳骨大のハシ豚がふさわしいかと・・・。
アッキーラ(活動停止) | 2013年2月23日 22:41まいど。
すげ~店名www
インスパ楽しいですね。
したん | 2013年2月24日 01:28どうもー。
魔神ブウでは無いのですね。
久しぶりに二郎系を食べたくなりました。
そうた | 2013年2月24日 04:59どもー。
旨そうですね。
そう言えばJ系しばらく食べてませんわ。
Ra.Ibasen | 2013年2月27日 22:05
またぞう
あーたん



エンジニア





訪れた場所は、東武東上線の鶴ヶ島駅です。
電車を降り東口に出て、右折すると黄色い外観のお店が目に入りました。
Jインスパイアのお店なので、此方かと思いましたが違うお店です。
其の先を見ると店先に黄色いノボリに赤字でラーメンの文字が見えたので其方に向かいます。
そのお店に近づいて見るとシャッターが下まで降りないように「魔人豚」と表示された傘立てをシャッターの下に挟んでいたので、如何やら此方が目的のお店の様ですね。
開店までは10分の間が有るので、店舗前は日影で寒いですが開店まで外待ちです。
私の後、5~6名の後客が並んだ頃にお店は開き、私は一番乗りで入店し右奥に設置されている券売機で首題メニューの食券を購入して、奥の席に着座。
その後、後客も続いて入店しましたが、店舗前に並んで居た人数より沢山の客が入店して、あっという間に満席です。
席に座り、食券を高台に置いてから7~8分経った頃にコールが掛かったので、ニンニクをお願いすると程なくしてラーメンが登場です。
早速手元に引寄せて、スープを啜ってみると程好い塩梅の仕上がりです。
豚骨出汁の乳化度は高くないですが、風味は十分でタレとの比率も私の口に合っています。
次に2枚の豚ちゃんを頂きます。
厚みは0.6~0.7センチと直系に比べると薄いですが、歯応えや味は劣っては居ませんね。
野菜を食べてみると私には少しシャキシャキ過ぎるので、天地返しを実行してスープの中に沈めます。
麺は、平型のチジレが付いた極太でチョイ硬の茹で加減です。
ゴワゴワ麺に近い食感で、歯応えも十分有りますね。
麺量は、インスパイアにしては余り多いとは言えませんが、それでも通常のラーメンに比べると多い麺で食べ応えも有ります。
最後にスープに浸して置いた野菜を頂きましょう。
キャベツ比率が目測で約3割と直系にも引けを取らない野菜は、スープに浸して置いたので程好いシャキシャキ感が残るクタ具合になって中々美味しいです。
事前情報では野菜の盛りが多いとの事なので野菜増しはお願いせずに頂きましたが、評判通りの野菜量のお店でした。
御馳走様でした。