勤務明けの高揚感＋空腹が、そう感じさせたのでしょうか。点数基準にのっとると、今日の一杯はこう付けざるを得ないです。美味かったー。
オーソドックスにラーメンを注文。味玉に半ライスを付けても￥600のコストパフォーマンスは流石です。…まぁ人によっては、その分チャーシューがとか、ゆで卵だとか、評価が分かれるかもしれませんが。
平凡になりがちな魚介一本の醤油スープは、若干酸味があり、煮干の風味を強く残して、インパクトのあるものに仕上げられています。やっぱりクセは多少あった方が…。
まずレンゲにすくって一口。アチチ。
…美味ぇ。五臓六腑に染み渡ります。思わず溜め息をつきました。

麺は中細のストレート。尾張製麺だと思います。多分。八王子系ラーメンではポピュラーです。
コシが残った、ちょい固めの湯で加減が絶妙です。

デフォトッピングは、チャーシュー、メンマ、玉ねぎのみじん切り、味玉半分。チャーシューは薄めで、ちょっと脂臭いかも。メンマは普通の太さ。味玉は限りなく半熟ゆで卵に近いです。

ご飯を頼むとゆかりのふりかけを付けてくれます。

結局一気にスープまで飲み干しました。至福…。
ご主人は気さくな人柄が感じられて、お店の雰囲気も落ち着いてます。