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30点
つけ麺・中[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店（東京都品川区）汐留ラーメン

麺は、都度茹で上げるのではなく、20-30分毎に10-15玉をまとめて茹でている。店には「太麺なので茹で時間がかかります」なんて書いてあるけど、ハズレロットを引いた俺のつけ麺は、のびててコシも何もあったもんじゃない。回転の良い平日のランチタイムならハズレは少ないのかも知れないけど、日曜日の14:00過ぎでこれじゃあ、アカンわな。

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