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75点
味玉ラーメン（醤油）[ラーメン/豚骨魚介]
麺処 みどり（群馬県高崎市）ラー中毒

前回のリベンジ。前回まずくてショックだったので再度会社帰りに訪問。
結果から言いますと今回は煮干の嫌な苦味はありませんでした。が、前回と今回ともに味玉の出来が今ひとつ・・・
まだこれから醤油ラーメンに関しては味も変わっていくと思います。ベースのとんこつはそれほど悪くないと思うので、後は魚介スープの出来次第でしょうか？！色々な魚介出汁にチャレンジして欲しいですね。

相変わらずチャーシューは食べ応えもあって美味しかったです♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

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