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「つけ麺辛味 太麺」@自家製麺 ラーメン慶の写真2013年2月22日(金)20時50分~21時08分訪問(^。^)y-.。o○
前回訪問から4カ月、その間に限定麺、つけ麺でしたが暮れに展開してたとの事。
店主さん筆者に食べて貰いたいと・・・。連絡しなかった筆者もまた後悔仕切り(--〆)
今回は前回同様つけ麺・辛味を一ポチ、太麺で注文!
先客さんは居なかったけど、後客さん立て続けに2組見えました
厨房は店主さんとお弟子さん?らしい若い店員さん教わりながらのオペ。
概ね8分後に提供された讃岐君による切り出し麺
程良いよりがかかっています、つけ汁は味噌ベースなのかラー油由来の辛みも
ピリ辛と言うよりはほんのりするマイルドな辛みのつけ汁。
よりの入った太麺は程良くつけ汁を持ち上げ、喉の奥に吸い込まれます(^。^)y-.。o○
次回は定期的に連絡を入れようかと・・・そんな想いを馳せつつ完食!
スープ割を頂いて270gの並盛り麺、美味しく堪能させて貰いました(#^.^#)
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

最近”讃岐くん”を見てないですねーww
限定も食べてみたいですよ。
ツイッターとかメルマガとかやってくれたら行くのにな~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月24日 12:10

こんにちは(#^.^#)まるまるさん。
前回12月の末で、前々回6月でしたから概ね年に2回位の限定の提供ですかね?
次回はTELで確認してみます、私も中々遅いレビューのアップですが、その位の情報は
載せたいと思っています。

鉄骨スープ | 2013年2月24日 18:07