あらチャン(おにぎり兄)
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たく☆
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コメント
こんばんはー
あじわいはかなり良さそうですね
家系のおいしいやつみいたいですか
あまり味わったことないような味なんだろうな～
キング | 2016年1月30日 23:03キングさん
ありがとうございます
凄く気に入りました
最近家系の美味しいやつの表現を連発してしまい申し訳ないです
なんていうか…甘みがあってコクと旨味とまろやかトロミ…難しいです(￣▽￣)
自分の表現力の低さに呆れるどころか驚きます
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年1月31日 01:18
あまり期待はしていませんでした
特製ラーメン醤油…930円かぁ…少し高いかな…
目の前の大きめの機械で麺を切ってますね
程なく提供です
…色目は華やかさは無いですね
おっ…スープはこってりトロミがありながら優しい味わい。家系ラーメンの美味しい奴みたいな感じです
麺はなんか小麦粉をブレンド、多加水、熟成などと書いてあります
中位の太さの麺は断面は四角いのだろうけど口当たりは丸みのある優しい味わい
メンマもチャーシューも玉子も良い仕事をしてあり美味しいです
ピンクソルトを使っている。塩分控え目にしてあるから卓上の調味料を使えと書いてあります
塩分控え目はありがたいですね
自分的には調味料足さなくても充分優しい味わいの旨味抜群の一杯でした
ごちそうさまでした