1/25
同僚と神田で飲んだ後、未訪のこちらへ。。
大勝軒系のラーメンは明心角ふじの昼ラーメン以来かな。。
やっぱり２５日で金曜。。給料と週末が重なっている方が多いようでかなりの人出ですね〜
21:35店到着
店内満席。外待ち3名
寒空の中、10分ほどでパタパタと席が空き同僚達と中へ。。その後も行列が。。
結構人気みたいです。
RDB上のレビューはつけ麺が多いようなので、そちらの方がメインだと思ったのだが今日は寒いのでラーメン。。さらに中盛りまで無料サービスだそうでそれもいっときますか。＋味玉(100円)もつけました。

店内はカウンター席(２階にも席はあるが解放していないよう)だけのこぢんまりとしたお店、内装は黒を基調とした落ち着いた空間ですね。
店員さん二人でチームワーク良く仕事をされているようです。

食券を渡し待つこと５分。。
ご対面です！
具は海苔、メンマ5.6本、半分に切ったようなチャーシュー＋トッピングの味玉それに刻んだネギ。。見た目はかなりシンプルですね〜
かなり節系の香りが鼻腔を突いてきます。。。
とりあえずスープから。。
おー。。香りの通り、豚骨より魚介（特に節系）の方が前面に出されたスープですな〜。。でも、全体的にパンチ不足です。もっと強い方が好みかな。。
と、他のお客さんがスープ濃いめをオーダー。。ん？
自分もそうすれば良かったかも。。

麺を頂きます。
中太ストレートの麺はこの系統で良くある太さの物に見えます。
腰が強いのかなと思いきやそれほどでもなく、少しボソっとした感じ。。舌にほんの少し粉っぽさが残ります。
う〜〜ん微妙。
この感覚のお陰か、スープが弱いのか麺とスープのバランスがイマイチ。。。
あと具材も微妙。。メンマは味も食感も主張してこないし、チャーシューは見ての通り薄っぺらでしかも半分に切ってあった。
味玉は、固まる寸前のネットリとした食感とほどよい味付けが良く好印象！！
とりあえず全て完食したのだが。。もう少し何か「強さ」が欲しい一杯でした。。
次回はつけか味濃いめで。。