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てゆか今日の最終配達地ゎ江古田...ど~にかこ~にか配達を終わらせて、この後に待つ夜積みに備えてラー食してから帰るコトに...取り敢えず近くにあったCPにトラックを止めて江古田駅近辺をウロウロ...てゆか「麺や金時」ゎこの日ゎ定休日...んで今年1月オープンの新店「三四郎」にゎメチャ惹かれたのだが、もぅ少し先にゎ前々からの大宿題店があるぢゃんか!!とゆコトで何気に来れなかったコチラに念願の初訪をカマしてみまんた♪...(-_-;)vとゆコトで18:40頃店着...先2後2...てか厨房にゎカナ~リ若いアフロ頭が...まさか店主サソぢゃないよなぁ...(^_^; と思ったら、ちょっとしてからTVや雑誌で観たコトがある店主サソが登場♪(笑) 取り敢えず「冬季限定」や「ジャンクらはめん」もちょっと気にゎなったのだが、やっぱデフォが食べてみたひ気分だったので、塩にも惹かれたが上記ラーを注文してみまんた♪てゆか課長未使用のスープゎ和風出汁が思ってたよりも濃厚&旨みゎ十分でメッチャ( ゚Д゚)ウマー♪変に油分も多くなく、ぢつに飲み口&後味が良くてメチャ美味しかったぁ♪ んで自家製の太ストレート麺ゎ助手サソの麺上げで若干固め...しかしこの滑らかで喉越しの良い感じゎホンの一瞬だが西荻時代の「翔丸」を思い出してしまぅホドにメチャ×2良かったでふ♪んでヲ肉ゎバラ&ロースの2種類デスか!?...共に結構な厚切りで食べ応えゎ十分...んでバラ肉ゎ脂身がホド良く、ロース肉ゎシットリとした食感でコレも(≧∇≦)bグー...んで江戸菜ゎ適度な箸休め...んで見ためゎ濃そうなメンマゎ意外にもコリコリとした食感で(*^ー゚)bグー...てゆか海苔だけゎ少し違和感を感じたが全体的にゎ大盛でも余裕で逝ける感じで大満足の1杯ですた♪てかココゎまた絶対に来てみたい1軒でありますた♪...(-_-;)v
とゆコトで18:40頃店着...先2後2...てか厨房にゎカナ~リ若いアフロ頭が...まさか店主サソぢゃないよなぁ...(^_^; と思ったら、ちょっとしてからTVや雑誌で観たコトがある店主サソが登場♪(笑) 取り敢えず「冬季限定」や「ジャンクらはめん」もちょっと気にゎなったのだが、やっぱデフォが食べてみたひ気分だったので、塩にも惹かれたが上記ラーを注文してみまんた♪
てゆか課長未使用のスープゎ和風出汁が思ってたよりも濃厚&旨みゎ十分でメッチャ( ゚Д゚)ウマー♪変に油分も多くなく、ぢつに飲み口&後味が良くてメチャ美味しかったぁ♪ んで自家製の太ストレート麺ゎ助手サソの麺上げで若干固め...しかしこの滑らかで喉越しの良い感じゎホンの一瞬だが西荻時代の「翔丸」を思い出してしまぅホドにメチャ×2良かったでふ♪
んでヲ肉ゎバラ&ロースの2種類デスか!?...共に結構な厚切りで食べ応えゎ十分...んでバラ肉ゎ脂身がホド良く、ロース肉ゎシットリとした食感でコレも(≧∇≦)bグー...んで江戸菜ゎ適度な箸休め...んで見ためゎ濃そうなメンマゎ意外にもコリコリとした食感で(*^ー゚)bグー...てゆか海苔だけゎ少し違和感を感じたが全体的にゎ大盛でも余裕で逝ける感じで大満足の1杯ですた♪
てかココゎまた絶対に来てみたい1軒でありますた♪...(-_-;)v