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らーめん大河11時30分開店ですが、我々は 11時20分位に到着☆既に10人以上の待ち客が....着丼まで1時間以上かかりました。こってりネギらーめん 830円を頂きました♪店は初老の夫婦二人でやっている模様です。忙しいのか、どの客がどの注文をしたのか忘れてしまうようで何度もテーブルを聞きまわっていました..また、らーめんを違う客にだして手を付けた後で気が付くというミスも...人を雇いましょうよ ^_^;チャーシュー麺が食べたかったのですが 10食限定とのことで残念ながら食べられず。。。ライスもあっという間に無くなったようでライスなくなりましたぁ!の声が厨房から。。。さて今回のこってりねぎらーめん♪山盛りのネギは辛みのない仕様で(辛いのが好きですが..)シャキッとしていて歯ごたえが良く、黄色い硬めの細麺と良く合います!(^^)!スープは豚の背油がういていますがそれほど油っぽくなくて美味しい♪後を引きます一枚だけ入っていたチャーシューは柔らかく、適度な噛みごたえがありなかなかでした☆
こんばんは 違うお客に提供してします程忙しいお店って ちょっと困りましたね 写真で見る白髪ネギのボリュームスゴイですね 次郎系のモヤシ、ネギバージョンといった感じでしょうか 麺と絡めて食べたらおいしそうですね
つよかんさん コメントありがとうございます♪ 白髪ねぎとらーめんって最高のコンビだと思います(^.^) 次郎はまだ行ったことないんですが、話のタネに行ってみたいと思います (相当気合いいれないと食べきれないと見たいですね。。)
11時30分開店ですが、我々は 11時20分位に到着☆
既に10人以上の待ち客が....
着丼まで1時間以上かかりました。
こってりネギらーめん 830円を頂きました♪
店は初老の夫婦二人でやっている模様です。
忙しいのか、どの客がどの注文をしたのか忘れてしまうようで何度もテーブルを聞きまわっていました..
また、らーめんを違う客にだして手を付けた後で気が付くというミスも...
人を雇いましょうよ ^_^;
チャーシュー麺が食べたかったのですが 10食限定とのことで残念ながら食べられず。。。
ライスもあっという間に無くなったようでライスなくなりましたぁ!の声が厨房から。。。
さて今回のこってりねぎらーめん♪
山盛りのネギは辛みのない仕様で(辛いのが好きですが..)シャキッとしていて歯ごたえが良く、黄色い硬めの細麺と良く合います!(^^)!
スープは豚の背油がういていますがそれほど油っぽくなくて美味しい♪後を引きます
一枚だけ入っていたチャーシューは柔らかく、適度な噛みごたえがありなかなかでした☆