麺鯛潜翅サソレット
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末端冷え性麺鯛潜翅サソレットさんの他のレビュー
90点
89点
89点
79点
85点
コメント
麺鯛潜翅サソレットさん、こんばんは。
＞麺に負けるスープって有るのでしょうか？
つい先日、酒井の麺にまかてしまっている家系のお店を食べましたが・・・
今回のは、おそらく醤油ダレを少なく入れてしまった or 味薄めの勘違いしたオペミスではないかと思います。
＞細麺に負けてるスープで本当に太麺会いますのでしょうか？
オペミスさえ無ければ、普通に美味しく食べれる家系だとと思います。
個人的には、向かいの横濱家とガップリ。ヘタな壱系店よりも良いかな～と思っています。
omuサン | 2013年3月1日 00:01omuさんこんばんわ
了解です、オペミスの可能性を否定できません、が実を言うと銀家に来る２時間前に、
大分味のしっかりした牛豚出汁の料理を頂いたのでその影響は拭えないかもｗ
よく通る場所なので次回も同じメニューを頂こうと思います。
麺鯛潜翅サソレット | 2013年3月1日 17:50
今度は100円トッピング無料券を使って味玉をお願いしました、
スープ、悪くはありませんね。味玉普通合格ライン。焼豚良いのでは。
ほうれん草、まぁこの辺りは量産冷食なのでしょう可もなく不可もなく。
申し訳ありませんが前回も若干違和感に感じた麺、
ゴワゴワ固めの細麺本日は耐え切れないほどのアンモニア臭、
麺は３分の一ほど残して終了、前回も私的な合格点に及びませんでしたが、
前回よりも低い５５点と言う点数滅多に付けないのですが…
細麺は比較的出るそうなので古いものではなさそうですが
お店の方に料金を払う時に多分もう来ないであろうと告げました。
-------------以下は前回平成２５年２月２８日のレビュー点数６０点----------------
申し訳ありません、
私にとって評価に値しないくらいのラーメンでした、
開店直後でオペレートがうまくいってないのでしょうか？
普通のラーメン店(中華料理屋)であれば何の問題も有りませんが、
麺に負けるスープって有るのでしょうか？
博多ラーメンで薄めのスープに替玉でもしたような感覚…
会計時に店員さんに伝えると「うちは太麺で調整してます次回は太麺でお願いします」
でも、細麺に負けてるスープで本当に太麺会いますのでしょうか？