誰もが知る　強力・有名・人気店。
つくづく好みは人それぞれ..　と感じました。

2月の某日、並びは10人程。
寒い中を並ぶ客に対してのスタッフの気配りは細やかで好感。
「トイレは大丈夫ですか？」と女性客に問うあたりは笑いをこらえましたが..。

約30分ほどでチケット購入。嫁と2人だったので「つけそば」と「中華そば」。
その後10分ほどで着席、すぐに商品が運ばれてきました。
スタッフの応対は文句無し..　と言いたいところですが、やり過ぎ。
これを「快感」ではなく「面倒くさい」と感じる人が多いのでは？

先に来たのは「中華そば」。　お〜っと、驚いた。 ス-プ、なんて濃いんだ..。　
これほどの有名店なので「何を言ってる！」と笑われそうですが、驚きました。
そして「つけめん」。　これは想定内の極濃スープ。期待、予想通りのモノ。
出汁が十分に効いたスープは、これぞ「豚骨魚介」の力技。
麵は小麦の味をキチンと味わえ、噛みごたえも良く、上々。（特にゴッツ麺が好きなら）

ビックリは「中華そば」と「つけめん」のスープは同じなの？？？？
「つけめん」はこの濃さを認識＆期待していたのですが、「中華そば」！！！！
スタッフに「スープ割できますか..」と、頼みたいところでした。
しかし「中華そば」にスープ割はいささか申し訳ない..。

正直、嫁と2人で「中華そば」「つけめん」の完食はキビしかったですがゴール。
スタッフから「スープ割りを用意してありますが」との声が掛かりましたが遠慮。
スープ割を飲みたかったのはやまやまでしたが満腹過ぎて..。
あと、スープ割りしたら「葉月」「つじ田」になるのかな..　の想像。

期待を膨らませ、嫁と遠路1時間かけて来た松戸でした。
帰りの車内でも、互いにガッカリを表面に出さない程度の遠回しの「験・とみ田」会話。
う〜ん、好みは人多彩。　私にはヘビーな一杯でした。