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ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
コメント
aztecaさん こんばんは！
早速行きましたね！
本店とはそんなに変わらないようですね。
個人的には味噌が好きなんですよね～
そのうち、行きま～す！
ヨコべー | 2013年2月28日 21:20aztecaさん、こんばんは。
行かれましたね(^｡^)
私も行かねばっ!!!!
なんとなくですが、ボリュームが少なく感じますが気のせいでしょうか？
コバト | 2013年3月1日 00:23こんにちは。
本店の方をBMしているんですが、まだ訪問できてません（汗）
でも、どちらかと言うと、本店より丹行味素 菊名店の方が行きやすいので、
まずは此方から攻めてみようかな。（＾＾）
おさっても | 2013年3月1日 10:11aztecaさん こんばんは。
本店の味噌は結構好みでした。菊名店の方が行きやすいので、味食のタンメンを食べに行きたいと狙っています。
なまえ | 2013年3月1日 19:53こんばんは～＾＾
＞焼豚は燻し感のあるハム様の味わいで、提供前に炙られます
うーんこれは自分も嗜好から外れますね～
しかし麺や肉味噌は画的にもいいですな＾＾
何よりセンターに鎮座する肉味噌に惹かれます～
ひろき | 2013年3月1日 21:01ヨコべー様、こんばんは。
東横線沿線に支店ができたのは嬉しいですね。
味のほうはatomさんもご指摘のように濃厚系になっている感じはしますね。
自分も本店で食べた印象よりは良く感じました。
azteca | 2013年3月1日 21:08コバト様、こんばんは。
＞なんとなくですが、ボリュームが少なく感じますが気のせいでしょうか？
コバトさんから見たら少ないでしょうねｗ
自分は大盛にしましたが、Ｗ盛があったのでコバトさんならばこれっしょｗ
レビュー楽しみにしています！
azteca | 2013年3月1日 21:12おさっても様、こんばんは。
本店は辺鄙なところにあるので行くのに気合がいりますが、こちらは菊名からも近いです伺いやすいですね。
味のほうは当初本店で食べたときよりは良い感じがします。
ただ、個人的にはもっと味噌が効いていても良かったかな？と感じました。
azteca | 2013年3月1日 21:15なまえ様、こんばんは。
自分は本店で食べた印象があまり良くなかったので、こちらは大分良くなった印象を持ちます。
いい方向に味が変わっている印象がありますね。
＞菊名店の方が行きやすいので、味食のタンメンを食べに行きたいと狙っています。
自分も次回はタンメンか醤油を食べてみたいです。
azteca | 2013年3月1日 21:17ひろき様、こんばんは。
＞何よりセンターに鎮座する肉味噌に惹かれます～
ですね。この肉味噌がスープにも影響を及ぼすので、ある意味メインですね。
スープにコクが増し、いい感じになりますが花道、花田に慣れてしまうとやや味噌が弱く感じてします。
チャーシューに至っては完全に範囲外でした。
azteca | 2013年3月1日 21:20こんばんは！
菊名に支店が出来てたんですね～。
丹行味噌は興味あったのでこれは伺っておきたいですね☆
ターポン | 2013年3月12日 23:59
一口目、動物系の粘度を感じる舌触りと控えめな味噌が印象的です。本店で食べたときに肉味噌を早めに混ぜたほうが良かったと思い出し、混ぜ込んで食べるとやはりコクが増しいい感じがします。
麺は縮れた太麺で、かためにて提供されるため食感はいい感じに思います。
トッピングは焼豚、茹でもやし、肉味噌が添えられます。焼豚は燻し感のあるハム様の味わいで、提供前に炙られます。
全体的には初訪問時の本店よりは良い印象を持ちます。ただ、焦がしと言うわりには焦がし感は無く、味噌も弱く感じます。また、焼豚も悪くはないですが好みと外れます。後ろの人が醤油が美味しいと言っていたので、間を開けて醤油を食べてみようと思った1杯でした。