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59点
自分仕立てラーメン：750円[ラーメン/豚骨]
康竜 那覇松山店（沖縄県那覇市）shige

「自分仕立てラーメン：750円」@康竜 那覇松山店の写真こちらは一欄のようにラーメンの味やトッピングを選べるスタイルになっている。煮卵、豚角煮、めんま、きくらげといった定番物をチョイスした。味を濃くし旨味ダレを入れたのでいい感じになった。角煮は沖縄そばに入っているようなボリューム感はなく薄くて小ぶり。チャーシューもそうだが味はいたって普通細麺の替え玉はスープの量が少なくなって注文したのでスープと絡まずにパサパサした感じになってしまった。

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