レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
■要約■今回はオーダーミスしました、「野菜マシマシアブラにんにく弱め」でいくべきでした。二郎本流のなかでも個性的、かつ「らしさ」もあって、とても良い感じ。とくに「太くないけど強い麺」すごくいいです。【麺】中太くらいでしょうか、ストレート麺は二郎本流にしては細めだな、と思えますが、むっちりと強い弾力があり、噛むとパスタ的な甘みがあります、美味い!この麺はいいですよ【スープ】醤油が立って、調味の具合が強い=「二郎的」ですね。しかし強い麺を食べるにあたって丁度よいなぁと感じます。生姜にんにくの具合がきちんと効いていてなかなか美味しい。ノーマルでは脂っ気はそう強くありません、二郎的な食べ方したければ「アブラ」コール必要かも。【トッピング】肉!巻チャーシューなのですがデフォルトでも分厚い超攻撃的なものが2枚、味もなかなか。野菜はマシでもそんなに多くない、マシマシすべきですね。クタっていて食べやすいです、にんにくはデフォだと入らないのでしたか…久々だから忘れてしまいました、ニンニクたぶん足したほうが美味しいです。■総評■久々の二郎でした…しかし当店は二郎にして極太麺に非ず、なスタンスにけっこう好印象です。デフォだと脂っこすぎないせってお客さん側への配慮を感じます。きちんと自分好みにカスタムすれば相当クオリティ高い「二郎」が食べられますね。次回があるなら「野菜マシマシアブラにんにく弱め」ですね。
【麺】中太くらいでしょうか、ストレート麺は二郎本流にしては細めだな、と思えますが、むっちりと強い弾力があり、噛むとパスタ的な甘みがあります、美味い!この麺はいいですよ
【スープ】醤油が立って、調味の具合が強い=「二郎的」ですね。しかし強い麺を食べるにあたって丁度よいなぁと感じます。生姜にんにくの具合がきちんと効いていてなかなか美味しい。ノーマルでは脂っ気はそう強くありません、二郎的な食べ方したければ「アブラ」コール必要かも。
【トッピング】肉!巻チャーシューなのですがデフォルトでも分厚い超攻撃的なものが2枚、味もなかなか。野菜はマシでもそんなに多くない、マシマシすべきですね。クタっていて食べやすいです、にんにくはデフォだと入らないのでしたか…久々だから忘れてしまいました、ニンニクたぶん足したほうが美味しいです。
■総評■
久々の二郎でした…しかし当店は二郎にして極太麺に非ず、なスタンスにけっこう好印象です。デフォだと脂っこすぎないせってお客さん側への配慮を感じます。きちんと自分好みにカスタムすれば相当クオリティ高い「二郎」が食べられますね。次回があるなら「野菜マシマシアブラにんにく弱め」ですね。