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日曜日、11時5分、私が一番乗りだったようだ。しかし、直ぐに後客が来て、店内は7、8人になった。相変わらずの人気だ。経堂で人気を保つのは容易ではないけど、このお店は、それを成し遂げている実力店だ。

このお店に来るのは久しぶり。たまたま、店の前を通ったら、つけ麺が無性に食いたくなり、入ってみた。ここは、盛りで「ミニ」が選べるのが嬉しい。つけ麺に縁が遠くなったのも、麺の量が多すぎることが原因。それと、ラーメンに比べれば、値段が高いことかな? ミニなら、量も適度だし、財布にもやさしい。

麺は、昔と変わらず、旨い。今まで食べた大勝軒系のお店の中では、一番好き。スープは、醤油が昔より薄くなっているように感じたが、それでも、十分旨い。お品書きに、酸味、辛み、甘みを調和させた、東池袋譲りの味と紹介しているが、東池袋より繊細なスープではなかろうか? 最近の濃厚スープに慣れた方には合わないかもしれないが、サッパリ系スープの中では秀逸と思っている。

開店当初、日曜日が休みだったが、今は月曜に変わっているようだ。全く気付かなかった。駅からも近いので、とても利用しやすい。スープを少し変えた気がするので、近いうちに、ラーメンを食ってみたい。

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