９月２２日、木曜６時過ぎに訪問。
１９日にここを目指して振られました。
で、陸に行ったんですが、まぁ普通は陸を目指すんだろうが。
月曜は何でも休みなのね。
先客はなし、後客、老夫婦、若おっさん。
店主さんひとりで頑張っているこのお店。
もりそば大で注文したら、量相当多いですよと。
大丈夫ですと言った、正直もっと麺を増やしてほしいくらいだ。
ねぎを刻んだり、しながら麺を茹でる、やや時間がかかるような気が。
老夫婦、ビールを飲んで、待っております。
こちらも待っております。
有線か、音楽が流れる。
Ｂ’ｚのなんかかかっているなと思ったら、
ゆっくりとしたイントロ、昔の曲だ、菊池桃子
雪に書いたラブレター、昔は相当好きだったけど、
今聞くとつまんねぇ歌だ…、そのつまんない昔の歌がしばらくかかっていた。
やいやい、ＢＧＭといえば、ボカロだろ、ボカロ…せいぜい東方プロジェクトだ…
そんなラーメン屋ないな…
さて、１０分以上かかって着丼。
大勝軒にしては、あまり甘くない汁。
そして、しっかりした麺、噛みごたえがあります。
これに、甘くない、汁、歯ごたえのいいそばみたい。
味は全然違うが。
前回と同じく旨いです。
具は、メンマ、ネギ、刻んだチャーシューと刻んでないチャーシュー。
チャーシューは固めで、脂の切れもよくなく、さほどでもない。
しかし、麺は旨い、汁ともほんとによく合う。
しかし、甘くないけど、すこし、辛め？
そうかこれはゆず胡椒か？
ゆず胡椒すこし入れ過ぎのような…
最後、割をもらいました。
節のあじが強い割り、ほっとします。
量が多くて９００円でつりがくるのがありがたい。
ごっさんと。