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平日の19：30頃訪問。先客は3名、後客が2名。この時は1月の長期休業明け直後。様子見を兼ねて訪問です。いつも通り食券提出後、少ししてから「お客さん、ニンニク入れますか？」と聞かれたので、ヤサイマシだけお願いします。食券提出から6分ほどで提供されました。野菜は相変わらずなかなか良い盛りですが、キャベツは1割以下。ほぼもやしオンリーな構成で、若干クタ気味な茹であがり。麺はしっかり硬めで安定感のある美味しさ。こちらにはだいぶ通っていますが、この麺は飽きがこないですね。スープは休み明けの影響なのか、普段よりさらに弱々しい感じ。このスープに何らかの進化があれば、さらに点数が伸びてきそうなんですが…(-_-;)豚は大判のスライスが2枚。この日は少し硬めでしたが、味付けは適度でなかなか美味。麺と豚は安定しているのですが、スープが…という印象です。休業中に何か変化があるかと期待したのですが、特に何もなしでしたね(^_^;)ごちそうさまでした。
城人
G
O-chan
消防士の趣味はラーメン
先客は3名、後客が2名。
この時は1月の長期休業明け直後。
様子見を兼ねて訪問です。
いつも通り食券提出後、少ししてから「お客さん、ニンニク入れますか？」と聞かれたので、ヤサイマシだけお願いします。
食券提出から6分ほどで提供されました。
野菜は相変わらずなかなか良い盛りですが、キャベツは1割以下。
ほぼもやしオンリーな構成で、若干クタ気味な茹であがり。
麺はしっかり硬めで安定感のある美味しさ。
こちらにはだいぶ通っていますが、この麺は飽きがこないですね。
スープは休み明けの影響なのか、普段よりさらに弱々しい感じ。
このスープに何らかの進化があれば、さらに点数が伸びてきそうなんですが…(-_-;)
豚は大判のスライスが2枚。
この日は少し硬めでしたが、味付けは適度でなかなか美味。
麺と豚は安定しているのですが、スープが…という印象です。
休業中に何か変化があるかと期待したのですが、特に何もなしでしたね(^_^;)
ごちそうさまでした。