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今日の昼時に初めて行って来ました。
ラーメンウォーカーやここでも、かなり評価が高かったので期待は大きかったです。

早速店内に入って、食券を買って席につく。
席は満席状態で、並びの具合は後ろに3人くらい。
店内はちょっと狭かったけど、これぐらいがちょうどいいのかなって感じ。
さっそく食券を渡して、5分ほどで麺が来た。
まず思ったのが、香りがいいですね。食欲をそそります。
中身は良い感じの坦々スープに、ナッツやほうれん草やもやしやらが入っている。
まず一口スープを飲むと、香辛料の辛さが入ってくる。
と思いきや、後味は案外甘かった。飲みやすい程度の辛さでした。
次に麺をすする。もっちりとしていて、スープともよく合った麺だと思った。
そして具材のナッツだが、さくっとしていて美味しい。

全体的にかなり完成度は高いです。
ぜひまた行きたいなと思いました。
ご馳走様でした。

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