そうた
カレーラーン
NEKO
ノリダー
Haruking
コメント
どもー。
ココ，良さそうですね～。
先日ＢＭしたばかりです。
遠いけど，いつか行っちゃる！ｗ
Ra.Ibasen | 2013年3月9日 20:41こんばんは。
今回は埼玉の本庄を訪れたとの事。
そして、頂いたラーメンは濃厚な清湯スープとパッツリ系
中細麵で、中々美味しいようですね。
埼玉に住んで居る私ですが、県内にも私が知らない美味しいラーメンを
提供しているお店はまだ沢山在る様です。
またぞう | 2013年3月9日 20:49こんばんは。
埼玉県本庄市。
どこ？
そんなレベルのあらけんです。
埼玉って意外と茨城からだと不便・・・
あらけん | 2013年3月9日 20:51こんばんは。
埼玉はほとんど経験ないですが、いいお店ありますね。
小生は花粉症で死にそうですよ。特に今日はつらいっす。
ももも | 2013年3月9日 20:56茨専.ラさんどうもー。
そうなんですよ。つい先日、スークイさんが連続で高得点をたたき出したので、
BMしたのですよ。
高めに設定したハードル、楽々クリアしました^ ^
そうた | 2013年3月9日 21:13またさんどうもー。
埼玉レベル高いですねー。
いつか一緒に食事しましょう^ ^
そうた | 2013年3月9日 21:15けんあらさんどうもー。
そっちからじゃ遠いですよ。
古河市の百家さんなら可能ですね。
先ずはショーテン！
そうた | 2013年3月9日 21:18もももさんどうもー。
茨城レビューが多かったので、地元や埼玉も攻めてみようかな、と。
花粉症ですかー。薬を飲んで頑張って下さい！
薬飲むと眠くなってしまうんですよね。
そうた | 2013年3月9日 21:21どもです。
本庄はあれですか？これからちょいちょい訪問ってことはあれですか？（笑）
それにしてもチャーシューデカくないですか？
スープのツヤというか照りも黄金食ですね＾＾
美味そう！！
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2013年3月9日 21:38ブンアキさんどうもー。
そうですね！アキブンさん鋭い！
そうそう、ヒントはバードサンダー^ ^
これは美味いですね〜。
埼玉レベル高いですわ〜
そうた | 2013年3月9日 21:48そうたさん こんばんわ！
本庄は埼玉だったんすね。群馬だと思ってました～。
自分、電車だと鴻巣まで限界っすが、ドライブ好きなんで車だと行けそうな気も・・・。
アッキーラ（活動停止） | 2013年3月9日 22:50キーラアーさんどうもー。
すぐ隣が群馬の伊勢崎市ですからねー。
電車だと死ぬほど遠回りですが、車だと以外と早く着いてしまうんですね^ ^
そうた | 2013年3月10日 04:35おはようございます～
レベル高そうですね～
味わってみたいスープです。
ＢＭ～
らーめんじじぃ | 2013年3月10日 06:52毎度～
“汁”って響きに弱いで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月10日 12:58らーじぃさんどうもー。
そちらからだと遠いですよね〜。
他のメニューも食べてみますので、レビュー待ってて下さいね〜^ ^
そうた | 2013年3月10日 13:40会長どうもー。
そこ反応してくれると信じてましたよ(￣▽￣)
期待を裏切らないですね！
そうた | 2013年3月10日 13:43どもですｗ
埼玉も美味しそうなお店ありますねぇｗ
しかし埼玉行くとなると、その前に都内に吸い込まれてしまうんですよ＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年3月10日 14:25
ラーメンMAPを開いてみると、ポイントの高いお店が多いですね。
中でも此方は他所に比べ頭１つ抜けている感じを受けたので、訪問してみることに。
券売機やメニューを見ると、つけ麺押しのような感じがします。券売機のトップはつけ麺。メニュー表の写真もつけ麺でラーメンの写真はありません。ではつけ麺でいこうかと考えたのですが、スークイさんが高得点を出したデフォラーがとても気になり、これに決めました。つけ麺は次!
駐車場に車を停め、入り口に向かうと、扉に貼り紙があります。「金曜日は秋刀魚スープの日です！」
しかし今日は木曜日。残念～～。でも、こういうの見ると、マスターの研究熱心さが伝わってくるんですよね。無意識にハードルを上げてしまいます。
店内ほぼ満席ですが、カウンターに１つ空きがあり、待たずに座ることができました。
食券を提示し、待ちます。
此方は若いマスターと、その奥様と思われる方の２人体制のようです。
店内レトロな雰囲気で、ラーメン博物館、もしくはナンジャタウンにいるような錯覚に陥りますね。
10分ほどで注文した品が高台に姿を現したので、手前に引き寄せ、写真を撮ってから頂きます。
スープを一口…うん、、、これは美味しいですよ！かなり濃厚な、鶏を中心とした清湯スープかと思います。そこに魚介スープを足すダブルスープですかね。割とオイリーですが、カエシのキレも上々。
貝もお使いですかね？てかけっこう魚介強めですね。動物に負けてませんよコレ。このバランス好み〜。
この濃厚スープに合わせる麺は低下水のパッツリ系中細。硬めの仕上がりでスープを拾いますね。
美味しい！全粒粉入りだったんですね！
具材はドでかいロースチャーシュー1枚に、メンマが数本、海苔にネギといった構成。
チャーシュー、歯ごたえのある肉で、旨みが凝縮してます。これは旨い！スークイさんが絶賛した理由が分かりました。
その他の具材も素晴らしい活躍をしています！
固形物を平らげ、美味しく完食！
かなりレベルの高いラーメンでした。この分だと、つけ麺も相当なものでしょうね。
期待しちゃいますよ～。
本庄市はこれからちょいちょい訪問することになりそうなので、また寄らせてもらいます。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
恐るべし本庄市。負けるな小山！負けるなジャン・バルジャン！
以上、小山市のアンジョルラスそうたがお伝えしました。