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2013/03/08に２回目の来店です。13:30頃に到着。先客は5名様。前回お邪魔したときは15分程並びましたが今回はスムーズに入店。前回はオススメの六三六ラーメンを頂きましたが今回は特製つけ麺を注文。10分程で着丼。麺は極太麺。つけ汁はこってりの煮干しベースかな？味は極太麺とつけ汁が絡んでおいしかったですが気になる点がいくつか。一つは麺の量。茹でるとこまでは分量通りだが水でしめるときにさ全て同じザルにいれるため大盛も並盛も目分量かと…。チャーシューもバーナーで炙りいい感じか？と思ったが、つけ汁が濃厚な上、チャーシューの肉っぽさが目立つ結果に…。最後は店員さんとの会話で『ナルトがなくなった。時間なかったから用意するの忘れてた。→どっかで買ってきなさい。』との会話が聞こえ…耳を疑いました。そこが減点です。
愛大らぁめん部キャプテン。
タレス
kabuchoco
atom
ただあき
13:30頃に到着。先客は5名様。前回お邪魔したときは15分程並びましたが今回はスムーズに入店。前回はオススメの六三六ラーメンを頂きましたが今回は特製つけ麺を注文。10分程で着丼。麺は極太麺。つけ汁はこってりの煮干しベースかな？味は極太麺とつけ汁が絡んでおいしかったですが気になる点がいくつか。一つは麺の量。茹でるとこまでは分量通りだが水でしめるときにさ全て同じザルにいれるため大盛も並盛も目分量かと…。チャーシューもバーナーで炙りいい感じか？と思ったが、つけ汁が濃厚な上、チャーシューの肉っぽさが目立つ結果に…。最後は店員さんとの会話で『ナルトがなくなった。時間なかったから用意するの忘れてた。→どっかで買ってきなさい。』との会話が聞こえ…耳を疑いました。そこが減点です。