【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天下一品　名古屋栄店



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～翌3時

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　土・日・祝　　　　　　11時～翌5時



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　60席



【写真】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛ラーメン（味玉トッピング）



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　920円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏白湯



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート　



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　71点



【感想】



久々の天下一品。

天下一品と言えば『こってりラーメン』ですが、『こってり』ばかりが天一ではないと思っております。

所謂、『ドロ系の元祖』と言っても大袈裟ではない。

そこで、これも久々となる『ピリ辛ラーメン』をチョイス。

『こってりラーメン』に辛味を加えたラーメンですが、相変わらず『ピリ辛』をチョイスしても、濃厚な鶏の旨味が口の中を支配する。

そこに野菜の甘みが加わり、この辛味のパンチとコクの強さも加わる。

見た目程辛さは感じないが、小辛レベルかな？

『麺』は『細麺ストレート』だが、これだけ『粘度』が高ければ絡み具合も半端ではない。

食感的には緩い気もするが、スープとの絡みが濃いので、思ったよりも気にならず、噛み応え・喉越し共に非常に心地好い。

濃厚で、確かに『こってり』しているんだけど何故か後味が良いのが不思議である。

チャーシュー・味玉・ネギ・メンマは毎回変わらないので特別な感想はないかな？

因みに・・・・・天下一品の定食メニューで好きなのは唐揚げ定食。