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コメント
どもです
鶏＋煮干って最近多いですね。
この組み合わせで毎日研鑽を重ねているお店も多い中、一日限定でどれほどの完成度に持っていけるのか疑問に思わないでもないですが、コチラは地力が高いから大丈夫なんでしょうね。
というより味玉付きで800円というCPの方が売りだったりしてw
☠秋☠ | 2013年3月13日 16:37先ほどは(^-^)v
よく、会いますよね～
私がいただいたのは、しょっぱくなかったですよ。
珍しく、もう少しで完飲しちゃうとこでした。
味玉は、ピンクに惹かれちゃいましたか～(^.^)
ハナミズキ | 2013年3月13日 16:39こんばんわ～
ﾜﾀｸｼも食べてきましたよ！
今さっきレビュしたとこです。
もうちょっと遅く行けばお会いできましたねぇ。
残念です。。
たく☆ | 2013年3月13日 17:27こんばんわぁ～♪
早いものでもう一年経ちますか！！
ラーメンも去ることながらピンクの味たまが気になりますね～♪
えいち | 2013年3月13日 18:56こんばんは！
一周年なんですね〜。
春らしい演出をされたラーメンですね。
この天気で150食も出たのかな?
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年3月13日 21:02こんばんは~♬
まるまるさんのレビュみて思わず追従しちゃいましたョ～('∀'●)♪
よっしーＲ | 2013年3月13日 21:17こんばんわ～
もう少し時間ずらせばお会いできたんですね～残念。
カエシは白醤油だったんですね。メモメモ。。
自分の分は塩分濃度もバッチリで食べやすかったですのでブレですかね？
でも桜えびは浮いてなかったので羨まし～です。
mac | 2013年3月13日 22:10こんばんは。
一周年記念の限定ですか…。食べたかったな♪
02 | 2013年3月13日 22:19こんばんわ～
1周年記念ですか、はやく初訪問しないとな～。
7種の煮干しってイワシ・タイ・・・？豪華な一杯ですね♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年3月14日 00:05おはようございます。
私も未訪で、近いうちに是非と。
近くのあそこと連食狙いで。
単日限定だとニアミス・バッタリ多発なんですね。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年3月14日 06:06どうも～
あれ？もう1年経ちますか。
うーん、ブレ？
しかし、他の方はそうでもなさそうなのは何でなんでしょう？
corey（活動終了） | 2013年3月14日 06:37どもです！
そのネーミングだけで
涎もんですね(^^)
YMK | 2013年3月14日 13:37遅コメ失礼しますｗｗ
当然行ってますよね～！
諸兄のレビューを見るたびにこんなお店近くに欲しいなぁ・・・
って思います。
バスの運転手 | 2013年3月14日 22:47こちらも一周年当日限定ってやっぱり気になりますね！
１２月の限定がかなり美味しかったのでなんだか食べたかった気も。
まるさんのレビで我慢します。
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年3月16日 01:56
ネットに寄れば、本日限定の記念な一杯を提供するとのことで、こんな異常気象な日にいそいそとやってきた次第。
しかしものすごい風ですねー。砂埃も舞い上がり、空が茶色ですｗ
ホントは電車で来て、記念な一杯と共に乾杯しようと思っていたのですが、
電車が止まる恐れもあるため、車で来ました。（実際埼京線や武蔵野線は止まりましたね）
注文は券売機にて
その限定”7種の煮干しの鶏出汁ラーメン・ピンクの味玉つき”800円をポチしてカウンターに。
すると・・・・
お！ハナミズキさんじゃないですかー。
３～４分遅れて素敵な笑顔な方がやって来ましたね♡
んじゃ密着プレイしようと思ったんですが、別の場所に通されたので離ればなれです（苦笑
ともかくご対麺～♪
薄い褐色の澄んだスープのラーメンです。
2種のチャーに極細メンマ、白髪ネギにピンク色の味玉と云う麺バー。
お！桜エビも浮いてましたネ。
さてスープ
煮干しと謳っている割に、煮干しは主張がありません。
煮干し7種がどの種類か解りませんが、ファーストで感じるのはやや塩の角の立った味わいの方。
しょっぱいと云う表現に近く、店員さんに聞けば白醤油を使っているとのコト。
麺はエッヂの立った極細麺。
ストレートで加水が高め。
ブツリ、パツ、とした独特の歯ごたえです。
具の2種のチャーは半生タイプと一般的なもの。
半生はロース系でもう一つはバラの部位、
いずれもそれぞれに美味しいです。
白髪ネギも綺麗だし、メンマも味付けがいい。
ピンクの味玉は桜エビの風味がしました。
店員さんに聞けば「桜エビを使いました」と。
白身の部分までピンク色で、春らしい演出ですね。
ただ黄身は完全にトロトロ、好みからは外れましたね(-_-;)
1周年記念限定は本日（3/13）のみの、150食売り切れ仕舞のようです。
ただこの気候では客足も伸びないかもしれません、もしかしたら明日も？
ともかく
1周年おめでとうございます。
また絶対に来ますよ。
ごちそうさま。