いろいろありまして、しばらくお休みしてました。。

3/13　11:14 先客3,後客多数
ほん田nijiさんの一周年記念で限定が提供されるとのことで訪問。
（本当はまるまるさんやvoice50さん、そして少々残念なKさんのレビューを見て美味しそうな今月の限定食べたかったんですけどね～）
シャッター待ちしていると後客に顔見知りの狼煙の常連さんが。。
更に待っていると。。小洒落た格好のイケ麺、たく☆さん登場。どもです！

店主さんのご挨拶のあと定時過ぎての開店。券売機でピンクの味玉付きの限定を購入し席へ。券売機に味玉の説明書いてあったけど読むの忘れた…　約13～4分ほどでご対麺。

スープのベースは豊潤鶏だしにニボ出汁をブレンドしてるのかな～。澄んだ黄金色の色合いが何とも食欲をそそり、表層の香味油がキラキラが眩しい～。一口啜ると程よい煮干のかほりと優しい味わいが鶏と調和されていてなかなか美味。煮干は何使用してるんだ～って聞かないでね。。自分の馬鹿舌にはハイレベルすぎて識別不能なもんで…　もう少し濃厚なニボ感期待してたんですが、意外とあっさりで完飲しちゃうタイプですね。カエシは白醤油？塩？う～んわからん。。醤油？塩？多分～。。
（白醤油とのことでした＾＾まるまるさん情報ありがとうございます！それにしてもなんともいい加減な舌なんだ！）

麺は緩～く縮れた細ストレート。適度な加水でプリモチ感があり歯切れも◎。スープとの絡みも良し。
ただ、少食の自分でも並盛りじゃ少なすぎ。麺量を選べないのは残念かと。＋150円でも大盛り提供お願いします。

具材はチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ピンクの味玉。
チャーシューは程度な肉感と脂身のバランスがよく、味付け自体は薄味ながらもスープを吸ってジューシーでなかなか旨い。白髪ネギは麺と絡んで優しい辛味とシャッキリ食感がとても良いアクセント。メンマもシナコリ食感が良く麺やスープを邪魔しない味付け。ピンク色の味玉はほんのりとした桜えびのかほりが。。。春を感じさせる演出がいいですね～

かなりゆっくり味わって食べたんですけどあっという間に完食。もちろんスープも残さず完飲。

一周年記念。おめでとうございます。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

本日１５０食限定のようなのでまだ間に合うのでは？